Салати за деца

Салатите имат много фенове сред хората по целия свят. Продуктите в салатите се избират по такъв начин, че ястието е не само вкусно, но и полезно. Така че най-добрата храна за вашето бебе и не можете да си представите. Нещо повече, не всички деца имат добър апетит, а салатата може да привлече младо сърце, не само с вкуса си, но и с красивия си дизайн.

Най-полезните салати за деца задължително включват моркови, тъй като този зеленчук е богат на каротин, което е изключително важно за хармоничното разрастване на трохите ви. Цвекло, тикви и сушени кайсии също трябва да бъдат включени в храната на всяко бебе. За десерт можете да предложите смес от ябълка, портокал, банан, мед с добавяне на ядки и сушени плодове. По принцип процесът на вземане на детски салати оставя много място за творчество, особено по отношение на дизайна на салати за деца. В края на краищата, детето със сигурност ще бъде привлечено от цветя отрязани от плодове и зеленчуци, облицовани с животински лица и цветни резени.

Растителните салати за деца трябва да се приготвят непосредствено преди употреба. В началото на храненето те подобряват апетита и стимулират червата. Всички съставки трябва да бъдат свежи и добре измити, особено когато става въпрос за салати за едно годишно дете.

Ето някои рецепти за детски салати, които са особено полезни и лесни за подготовка.

Салата от цвекло за деца

Цвеклото ще даде на детето ви много витамини, ще подобри зрението, имунната система и ще нормализира обмяната на веществата. Салата от цвекло се препоръчва за деца на възраст от три години.

съставки:

цвекло - 75 г;
сушени сини сливи - 30 г;
захар - 3 g;
жълтък от твърдо сварени яйца - 1/2 бр.;
белен орех - 8 грама;
заквасена сметана - 10 гр.

подготовка

Цвеклото се готви до готовност и след това се обелва. След това е необходимо да се изстъргва на груб ренде. Сушени сини сливи и за 10 минути пълни с гореща варена вода. Костите се отстраняват от нея, а самата плът се нарязва на ситно. Жълтъкът и орехите се раздробяват, след което всички съставки се смесват с добавянето на заквасена сметана.

Растителна пролетна салата за деца

През пролетта тялото на детето се нуждае особено от витамини и минерали. От тези зеленчуци, които са на разположение през този период, можете да направите прекрасна салата за тригодишни и по-големи деца.

съставки:

репичка - 20 г;
ранно зеле или зелена салата - 20 г;
пресни краставици - 20 г;
зелен лук - 8 грама;
ревен - 20 г;
1 твърдо сварен яйчен жълтък;
заквасена сметана - 25 гр

подготовка

Всички зеленчуци се измиват добре. Можете да ги накиснете във вода за около 10 минути. Репички се нарязва на тънки филийки, а краставицата - на малки кубчета. Ако подготвяте салата със зеле, тя се нарязва на ситно. Листата маруля се нарязват на големи парчета. Лук с ревен се нарязва на тънки филийки. Всички зеленчуци са добре смесени. След това е необходимо да започнете да приготвяте соса от увития жълтък, смесен със заквасена сметана. Салата се напоява със сос непосредствено преди сервиране.

Салата от плодови кисело мляко

Тази рецепта за плодова салата за деца може да бъде променена в зависимост от вкусовите предпочитания на бебето и какъв вид плодове в момента е в хладилника. В стандартния "пълен комплект" салатата е както следва.

съставки:

банан - 1 бр.;
Apple - 1 бр.;
круша - 1 бр.;

Всяко кисело мляко, което Вашето дете обича - 2 супени лъжици.

подготовка

Всички плодове се измиват. Бананът е обелен. Ябълката и крушата се освобождават от главата. Пулпът на плода се нарязва на малки кубчета, облечени с кисело мляко и смесени в купа. Минута по-късно салатата е готова да яде. През това време плодовете леко оставят сока. Не е добре да се подготви тази салата предварително, тъй като нейният вкус и полезни свойства се влошават много бързо. Препоръчваме да обърнете голямо внимание на декорирането на такава салата за деца. За да направите това, можете да използвате шоколадови чипове, парчета ядки, шоколадови дражета и всичко, което е достатъчно за въображението на майка ми.