Салата от Турция
Салатите с пуйка могат да бъдат приготвени по различни начини: те могат да бъдат студени и топли, подправени с масло, майонеза или кисели млечни продукти. При приготвянето на пуешките салати може да се използва пържено, варено или пушено месо, което е идеално комбинирано с ечемик, ориз, домати, маслини и плодове. Нека да разгледаме някои необичайни рецепти за готвене салата от Турция, които перфектно ще украсяват всеки празник.
Салата от Турция със сини сливи
съставки:
- пуешко филе - 300 г;
- сушени сливи без камъни - 100 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- Apple - 1 бр.;
- сирене - 200 г;
- салатни зеленчуци;
- орехи - 50 г;
- растително масло - за зареждане с гориво;
- майонеза;
- Зелените - за декорация.
подготовка
Така че, първо вземете филе от пуйка и изпържете в растително масло, докато го приготвите, като постоянно се разбърква. След това охладете месото и нарязайте на малки парченца.
Изсипете сливи с камъни с вряща вода, покрийте с капак и оставете да престои 20 мин. След това изсушете водата и изсушете плода. Семената на пипер са обелени, измити и нарязани на тънки ивици. Измийте ябълката, изсушете я, нарязайте я на две половини, отстранете ядрото. Плътта се нарязва на малки резени. Листата от маруля се изплакват и се нарязват много ситно.
Комбинирайте всички подготвени съставки заедно, добавете орехи, сезон с майонеза на вкус и разбъркайте всичко старателно. Поръсете с настъргано сирене и сервирайте готовата пуйка салата на масата.
Турция салата с ананас
Необичайно вкусна и красива салата. Съставките, включени в състава му, са полезни и нискокалорични, така че можете безопасно да ядете толкова, колкото искате!
съставки:
- листа от маруля;
- пуешко филе - 300 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- масло от гроздови семки - 100 ml;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 1 ч.л.
- сол, черен пипер - на вкус;
- плодови плодове - за декорация.
подготовка
Марулята се измива обилно със студена вода, изсушава се и се нарязва на малки парченца. Морска пуйка се запържва в растително масло до златисто кафяво, охлажда се и се нарязва. Българският пипер се почиства от семена и стъбла и се нарязва на кубчета.
След това се обръщаме към приготвянето на салата. За да направите това, смесете масло, лимонов сок, сол, черен пипер и горчица. На красиво ястие, сложете малко маруля, а след това парчета месо, ананас и черен пипер. Изсипете навсякъде с варени сосове и поръсете с плодове за красотата на плодовете.
Салата на топлата Турция
съставки:
- пуешко филе (варено) - 250 g;
- шампанско - 100 г;
- пушен бекон - 100 г;
- лук - 1 бр.;
- масло - 30 г;
- винено червен оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- спанак на листа -150 g;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Взимаме лук, чисти и нарязани на половин пръстени. Запържете я в растително масло, докато стане меко. След това изсипете нарязаните гъби и гответе с лук за 5 минути. 
След това преместваме печенето на чинията и го оставяме настрана. Плодовете бекон се нарязват на 2 парчета и се търкалят на малки ролки. Сложете ги в тиган и запържете за около 3 минути. След това налейте виното оцет, сол и черен пипер на вкус.
Изпечено пуешко месо нарязано на кубчета и добавете към гъбите с лук. Сега разбъркайте всички съставки в тиган, покрийте с капак и гответе за 2 минути на слаб огън. Спанак листата се измиват, изсушават и се разстилат върху плоска чиния. Направете гореща варена салата с гъби и изсипете соса, образуван в тигана. Веднага се сервира на масата, украсена с фино нарязани зеленчуци.