Салата с домати и зеле
Предлагаме Ви да приготвите лека и вкусна лятна салата с домати и зеле. Тези салати се правят много бързо, лесно, се състоят само от няколко вида зеленчуци и са облечени със заквасена сметана, масло или майонеза.
Пекинска зелена салата с домати и краставици
съставки:
- пресни краставици - 1 бр.;
- Китайско зеле;
- домат - 3 бр.;
- пролетен лук;
- растително масло - за зареждане с гориво;
- Копър - по избор.
подготовка
Нарежете домати на филийки, нарязайте краставицата на филийки. В листата на зелето от Пекин отстранете долната твърда част и нарязайте зеленчука с напречни ивици. Всички съставки се прехвърлят в купата за салати, зареждат се салата с китайско зеле , краставици и домати с растително масло и се смесват.
Зелева салата с домати и чушки
съставки:
- Китайско зеле - 300 г;
- Домат - 1 бр.;
- Български пипер - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- Зелените.
За зареждане с гориво:
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- горчица -1 ч.л .;
- сол, захар, лимонов сок - на вкус;
- горещ сос чили - 1 ч.л.
подготовка
Зеленчуците се измиват и изсушават. Смесете растително масло с горчица, сос от чили, добавете сол, лимонов сок, захар, пипер и леко победете всичко. Нарежете зелето на ленти, нарязайте пипера на плочи, лук на половин пръстени. Поставете всичко в салатна купа и разбъркайте. Изсипваме салатен дресинг, украсяваме с нарязани домати и зеленчуци.
Зелева салата с домати, моркови и лук
съставки:
- зеле - 40 г;
- пресни домати - 200 г;
- моркови - 100 г;
- лук - 1 бр.;
- растително масло;
- сол, оцет, захар - на вкус;
- зелен лук.
подготовка
Зеле melenko лъскава, поставени в тенджера, добавете сол, оцет и топлина, като се разбърква непрекъснато, докато не са готови наполовина. След това внимателно филтър на сок, добавете лука нарязани на половин пръстени, изсипете растително масло, сложете захарта, настърган морков и разбъркайте всичко добре. След това поставете салатен слайд върху ястие и поръсете с нарязан зелен лук.
Зелева салата със сирене и домати
съставки:
- бяло зеле - 1 глава;
- Домат - 4 бр.;
- сирене - 150 г;
- зелени - по желание;
- заквасена сметана или майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Нарежете зелето, нарязайте сиренето върху грубо ренде, нарязайте доматите на филийки и нарязайте зелените. Solim бяла зелена салата на вкус, сезон със заквасена сметана или майонеза и се разбърква.