Салата с скариди и сирене

Салати - неразделна част от празничния празник. Любителите на морски дарове със сигурност ще харесат нашите рецепти - в края на краищата ще ви кажа рецепти за салати със скариди и сирене.

Салата с скариди, домати и сирене

съставки:

белени скариди - 250 г;
сирене - 120 г;
салата "Фрилис" - 350 г;
чери домати - 250 г;
Моцарела (топки) - 15 бр.;
бял хляб - 2 филийки;
природно кисело мляко - 40 г;
копър - 15 г;
чесън - 1 карамфил;
сол.

подготовка

Изперете си салата, след това ги изсушете, разтрошете ги с ръцете си и ги сложете в купа. кисело мляко смесва се с нарязан копър, минава през пресен чесън и сол. Добавете получения сос в салата и разбъркайте. Изсипете салата на плоска чиния, поставете белени скариди и чери домати на върха, нарязани наполовина и моцарела, също нарязани на половина. Поръсете го с настъргано сирене. Бял хляб нарязан на кубчета и ги изсушава във фурната. Поръсете салата с получените крутони.

Салата с скариди, ананас и сирене

съставки:

белени скариди - 250 г;
сирене - 150 г;
яйца - 4 бр.;
консервирани ананаси - 200 г;
лимонов сок - 2 ч.л.
салата, копър;
майонеза, сол.

подготовка

Изварените твърдо сварени яйца се нарязват на кубчета. По същия начин, отрязваме ананаси. Сложете скариди във вряща вода и заври 2 минути след варенето. След това го разклащаме в гевгир. На средно ренде, три твърди сирена. Поставете измитите и изсушени листа от маруля върху чиния, нагоре с ананасови кубчета и ги налейте с майонеза. След това отново слагайте яйцата и майонезата. Поръсете с настъргано сирене, леко намажете с майонеза. Е, отгоре, изваждаме скариди, които поръсете с лимонов сок и гарнирайте със зелени.

Салата със скариди, авокадо и сирене

съставки:

скариди - 900 грама;
яйца - 5 бр.;
авокадо - 1 бр.;
чесън - 2 карамфил;
сирене - 200 г;
майонеза - 250 г;
сол.

подготовка

Поставете скаридите във вряща вода, добавете пипер и дафинови листа, ако желаете, и гответе за 2 минути след варенето. Отпуснете се в гърлото и след като се охладят, почистете. Чесънът преминава през пресата, добавя се към майонезата и се смесва. Една дълбока чиния (можете да използвате тава за печене) е покрита с филм и на първия слой са изложени белени скариди. Тогава - авокадо, нарязани на ленти. Смела майонеза с чесън. Следващият слой е смачкани яйца и майонеза. Поръсете с настъргано твърдо сирене и отново намажете с майонеза.

Слагането на салата в хладилника се накисва за около 3 часа. Преди да сервираме, поставяме плочата в плоска чиния и леко завъртаме салатата, отстраняваме пластмасовата обвивка. готов Авокадова салата и скаридите могат да бъдат украсени с лимонови филийки.

Салата с скариди, краставици и сирене

съставки:

обелени скариди - 150 г;
краставици - 2 бр.;
айсберг маруля - 150 г;
твърдо сирене - 150 г;
ракови пръчки - 180 g;
майонеза.

подготовка

Ракови пръчици и краставици, нарязани на тънки ивици. Три сирене върху ренде. Салата се оформя на слоеве: салата, счупена с ръце на парчета, краставици, ракови пръчки, слой майонеза, след това скариди, отново майонеза и поръсете с настъргано твърдо сирене на върха.

Салата със скариди, сирене и яйце

съставки:

варени замразени скариди - 500 g;
сирене - 100 г;
яйца - 4 бр.;
майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжици;
копър, зелен лук, магданоз - на вкус;
сол.

подготовка

Варени яйца нарязани на малки кубчета. Поставете скаридата във вряща вода, оставете течността отново да се заври, заври за около 1 минута и я изцедете в шлайфане. Когато се охлади, котлетът фино се нарязва. Сирене три на ренде, ние котлет зеленчуци. Комбинирайте скаридите, яйцата, сиренето, добавете половината зеленчуци, лимоновия сок, майонезата и разбъркайте. Сложете салата в салатна купа и поръсете с останалите зелени.

Салата с скариди, сирене и царевица

съставки:

варени скариди - 200 г;
консервирани сепии - 1 кутия;
твърдо сирене - 120 г;
яйца - 4 бр.;
Китайско зеле - 250 г;

консервирана царевица - 240 г;
Чери домати - 10 бр.;
маслини - 100 г;
майонеза, магданоз - на вкус.

подготовка

Изварените твърдо сварени яйца се нарязват на ленти, нарязваме черешовите домати на 2 или 4 части. Калмари и сирене нарязани на малки кубчета и маслини - наполовина. Боровият зеле се нарязва на тънки ивици. Всички съставки се комбинират, добавят се майонезата и се смесват. Украсете салата с листа от магданоз.