храна Вкусни статии

Салата с пипер и пиле

В търсене на ястия, набързо няма нищо по-универсално от салатите. Целият салатен сорт ни позволява да избираме ястие по ваш вкус, а ако сте фен на българския пипер и пиле, рецепти от тази статия ще ви помогнат да приготвите любимо ястие.

Пушено пиле, пипер и салата от сирене

съставки:

  • пилешко филе - 1 брой;
  • салатен микс - 1 опаковка;
  • козе сирене - 120 г;
  • Български пипер - 1 бр.;
  • Дижонска горчица - 1 бр.;
  • зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
  • балсамов оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Пилешко филе, нарязано на ивици, сол, черен пипер и грил, докато не го направите. Български пипер, почистени от семена и овъглени над горелките, нарязани на ленти. Козе сирене разбиваме на малки парченца. Смесете всички съставки със салатата и ги напълнете със смес от горчица, масло и оцет.

Салата с пиле, домати и чушки

съставки:

За салата:

  • Български пипер - 4 бр.;
  • червен лук - 1 бр.;
  • зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
  • пилешки гърди - 1 бр.;
  • чери домати - 6-8 броя;
  • рукола - 1 пакет;
  • сол, черен пипер - на вкус.

За зареждане с гориво:

  • зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Оцет балсамов - 2 супени лъжици. лъжици;
  • чесън - 1 карамфил;
  • Дижонска горчица - 1 ч.л .;
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар -1/2 ч.л .;
  • черен пипер - 1/4 ч. л.

подготовка

салата с пипер и домати пиле

Пиперите се нарязват на половина. Извадете семената и ги изравнете с ръката си. Лукът се нарязва на 8 парчета и се поставя в купа с пипер, сезон зеленчуци със сол и черен пипер, налейте зехтин (3 супени лъжици). Пилешкото филе също поръсете със сол и черен пипер и изсипете останалото масло, изпратете филето на грила или тиган.

Докато пилето е пържено, ще направим зеленчуци, а също така трябва да бъдат поставени на скара. Сварете лука за 15 минути, пипер - 18-20. Готовите чушки са поставени в чантата, така че те са задушени и кожата лесно се премества. Междувременно, нарязайте пилето в ленти и смесете с лук, домати и рукола, нагоре с ленти от белени чушки. Всички съставки за превръзка се разбъркват в малка купа и се изсипва салатата.

Ако ви харесва царевица, можете да поръсите със салата. Сладка пилешка салата , царевицата и черен пипер ще изглеждат по-ярки.