Салата с портокал и пиле

Пилето върви добре с много продукти: сирене, гъби, зеленчуци. И знаехте ли, че пилето също е много добре в хармония с портокалите? Не, тогава тази статия е за вас. В него ще ви разкажем рецептите за готвене на салати от пиле и портокали.

Пилешка салата с оранжево

съставки:

пилешко филе - 400 г;
Китайско зеле - 300 г;
портокали - 3 броя;
твърдо сирене - 150 г;
естествено кисело мляко - 200 мл;
зелени - на вкус;
сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Сварете пилешките филета в осолена вода, докато се приготвят, след това нарязани на ленти (можете да разбиете ръцете си). Пекинското зеле също се нарязва на ленти. Вместо зеле от Пекин можете да използвате младо бяло зеле. Основното нещо, което тя не беше трудна. Сирене се търка в груб ренде. Почистваме портокалите и ги нарязваме на кубчета, като премахваме костите. Комбинирайте пилешко филе със зеле, сирене и парче портокали, оставяйте няколко резена за декорация. Сол, пипер на вкус, добавете нарязани зеленчуци и изсипете с кисело мляко. Разбъркайте, украсете горната част с останалите портокали и ги поднесете на масата.

Салата с пиле, корейски морков и оранжево

съставки:

пилешко филе - 400 г;
портокали - 2 бр.;
яйца - 4 бр.;
обработено сирене - 2 бр.;
Корейски моркови - 250 г;
майонеза;
зеленчуци, домати за декорация.

подготовка

Пилешко филе, варива яйца, хладно, зарове пиле и три яйца на груб ренде. Портокалите се почистват от кората и се нарязват на кубчета. Разтриваме сиренето на голям ренде. Салата се слага в слоеве, смазвайки всеки с майонеза: пилешко филе, моркови на корейски, портокали, яйца, обработено сирене. Ако харесвате твърдо сирене, можете да го използвате. В горната част на салатата също се мазни с майонеза и украсена с зелени, цветя от яйца и домати. За да накарате салатата да изглежда по-зрелищно на масата, препоръчително е да поставите всички съставки в пръстена за сладкиши, затова можете да използвате тави за печене. Готовата салата изпратете в хладилника за 1 час - накиснете.

От това количество саладови съставки се получава доста, ако е необходимо, можете да намалите частта от вдовицата.

Месо салата с пиле и портокали

съставки:

свинско - 200 г;
пилешко филе - 200 г;
кисела ябълка - 1 бр.;
царевица - 150 g;
оранжево - 1 бр.;
салата лук - 1 бр.;
краставица - 1 бр.;
яйца - 2 броя;
сол - на вкус;
листа от маруля - 4 бр.;
майонеза.

подготовка

Сварете свинското и пилето отделно в осолена вода, докато се приготвят, след това нарязани на кубчета. Яжте яйца твърдо сварени, чисти. Ябълка и портокалова кора. Яйца, плодове и краставици, нарязани на ленти. Лук - половин пръстени. Сега комбинираме всички съставки, сол на вкус и пълни с майонеза. Сложете маруля на плоска чиния и налейте нашата салата от месо.

Салата "Пиле с портокали и авокадо" - рецепта

съставки:

За салата:

пушена пилешка гърда - 1 бр.;
портокали - 2 бр.;
авокадо - 1 бр.;
салата лук - 1 бр.;
листа от маруля - 5 бр.;
гранати.

За зареждане с гориво:

портокалов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
мед - 1 ч.л .;
зехтин - 2 супени лъжици. лъжица;

чесън - 1 карамфил;
горчица - 1 ч.л.

подготовка

Пилешката гърда се почиства от кожата, нарязана на кубчета. Портокалите се почистват и нарязват на филийки. Лук, нарязан на половин пръстени. Авокадо чисти и нарязани на парчета. Всички съставки са смесени. Приготвяме дресинга: смесете сока от лимон, портокал, течен мед, зехтин, пресован през пресата с чесън и горчица. Салата изсипва получения сос и се разбърква. Разстиламе подготвеното ястие върху листата от маруля и поръсваме със семена от нар.