Салата с гъби и ананас
Плодова салата - едно доста пикантно, вкусно и не много тежко ястие, което ще бъде добре дошло на празничната трапеза. Нека да разгледаме някои рецепти за приготвяне на салати с ананаси и гъби.
Рецепта за пиле, ананас и гъбна салата
съставки:
- пилешко месо - 200 г;
- консервирани ананаси - 150 г;
- пресни шампанско - 150 г;
- лук - 1 бр.;
- сирене - 100 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза или неподсладено кисело мляко - на вкус;
- подправки.
подготовка
Така че, за да готвите тази салата, варете пилето преди готвене. След това отделяме месото от костите и раздробяваме малки кубчета. Почистете лука от люспите, нарязани на пръстени и прехвърлете на несъдържаното растително масло. Натрошените гъби могат също да се запържат с лук или да се пекат във фурната. Изцедете течност от консервирани ананаси и ги нарязайте на кубчета. Сега смесете пиле, гъби, лук, настъргано сирене и ананаси в салата. Запълваме ястието с майонеза или кисело мляко без добавки. Сол и черен пипер готови салата с ананас, пиле , гъби и сирене, разбъркайте добре и сервирайте на масата.
Салата "Ананас", украсена с гъби
съставки:
- варени картофи - 3 бр.;
- шунка - 200 г;
- консервирани ананаси - 200 г;
- варени яйца - 5 бр.;
- лук - 1 бр.;
- кисела ябълка - 1 бр.;
- мариновани гъби - 200 г;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- майонеза;
- зелен лук за декорация.
подготовка
Така че, за приготвянето на вкусна салата с ананаси и гъби, първо подгответе всички съставки. Сварете картофите, обелете и нарязайте на груб ренде. Готовите яйца се почистват от черупката и фино нарязани с нож. Шунката се нарязва на тънки ивици. Накълцайте лука в кубчета и излейте цялата течност от ананасите и ги нарязайте на филийки. 
Измиваме ябълката, внимателно отрязваме кожата, разтриваме я върху груба ренде и поръсваме с лимонов сок, така че плодовата маса да не потъмнява.
Когато всички продукти се приготвят, започваме да слагаме салата в слоеве на красива овална плоска чиния, размазвайки всяка от тях с майонеза. Така че, първо поставете половин порция настъргани картофи, лук, шунка, ябълки, яйца и ананаси. След това повтаряме последователността още веднъж и отгоре украсяваме завършената салата с начистени гъби, нарязани на плочки. Украсете ястието с печени зелени лукови пера и ги сложете в хладилника, като се оставя да се варят 40 минути преди да сервират.