Салата с гъби и краставици
Много често комбинацията от несъвместимите става ключът към невероятния кулинарен шедьовър. Предлагаме ви да приготвите оригинални салати, в които присъстват както месо, сушени плодове, така и пресни зеленчуци. Повярвайте ми, вие ще харесате това ястие много и ще станете вашата подпис рецепта.
Салата с пиле, сушени сини сливи, гъби и краставици
съставки:
- яйце - 3 бр.;
- пушени хамс - 300 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- сушени сини сливи - 100 г;
- пресни гъби - 300 г;
- лук - 2 бр.;
- майонеза.
подготовка
Така че, за подготовката на тази подхранваща и вкусна салата, първо преработваме пресни гъби, ги нарязваме на филийки и ги запържваме с нарязан лук в горещ тиган с растително масло до златисто кафяво. Завъртаме подготвената запържена нарязан в коприна и оставете за 15 минути, за да направим излишното количество стъкло. По това време, накиснати в топла вода, измити сливи, и сами нарязани на пушено пушено пиле. Прясна краставица се търкат на ренде, варени яйца, почистени и смачкани с кубчета. Сега изсипете салата в слоеве, покрийте всеки слой с майонеза. Така че първо идва сушени сливи , нарязани на ленти, след това пиле, печене на гъби, яйца и пресни краставици. готов пилешка салата , гъби и краставици украсяват с босилек листа или клонки от пресен магданоз.
Салата с език, гъби и краставица
съставки:
- свински език - 400 г;
- варено пилешко филе - 1 бр.;
- гъби - 250 г;
- нарязана краставица - 2 бр.;
- консервиран грах - 100 г;
- орехи - 50 г;
- варено яйце - 2 бр.;
- майонеза;
- листа от маруля.
подготовка
Така че, за да направите салата с пиле, гъби и туршии, първо се варийте езиците. Този път се подготвяме 
докато другите съставки. Гъбите се нарязват на филийки, нарязват се ядките с фин ренде. Варени яйца и пилешки филета настъргани кубчета и краставици - сламки. След това се запържват гъби в тиган с растително масло, сол на вкус и се разбърква. Готовите езици се отстраняват внимателно от тигана, оставят се да се охладят и извадят кожата, след което нарязаме месото със слама.
Сега разбъркайте всички съставки в дълбока купа, сезон с майонеза и разбъркайте. След това вземете красива салата, прелиствайте я с листа от маруля и преместете прясно приготвената салата с пиле, гъби, краставица и яйце. Ние го украсяваме с копър зеленчуци и го поднасяме на празничната трапеза.