храна Вкусни статии

Гореща пушена рибна салата

Салатите, в които има горещо пушена риба, се приготвят много бързо, защото основният компонент е готов за употреба. Единствената трудност и гаранция за успешното ястие е цялостната подготовка на рибните филета, за да не се получи една кост. Няколко примера за прости и задоволителни салати са описани по-долу.

Горещо пушена риба салата рецепта с картофи

Проста салата от тези храни, които по принцип остават в хладилника след празник.

съставки:

  • яйце - 5 бр.;
  • домати - 1 голяма;
  • моркови - 1 брой;
  • гореща пушена треска - 300 g;
  • картофи - 3 бр.;
  • зелен грах - ½ кутия;
  • копър - ½ куп;
  • сол, майонеза.

подготовка

Предварително кипене на картофи в една униформа, така че да може да се охлади достатъчно. Нарежете морковите на лентички и ги изпратете да се запържат в тиган. Тя не трябва да бъде напълно готова, но вече не е криза. По-добре е да го направите при най-високата температура, след което тя ще има време за кафяво. Яйцата готвят твърдо сварени, както обикновено. Тортата трябва да бъде внимателно разглобена на ръка, да се премахнат всички кости и да се разглобят на парчета. защото треска е доста суха риба, по-добре е да я напълните с майонеза в този случай, така че салатата е сочна. Сега нарязаме картофите в малки кубчета, а яйцата и доматите са доста големи. Смесете всички продукти, включително грах, сол, сезон с майонеза и поръсете обилно с нарязания копър.

Горещо пушена червена риба салата без майонеза

Тайната на вкусния вкус на тази салата в сос, който не съдържа майонеза.

съставки:

  • гореща пушена сьомга - 200 г;
  • целина - 1 стъбло;
  • Български пипер - 150 г;
  • сирене - 150 г;
  • яйце - 3 бр.;
  • зелени;
  • заквасена сметана, лимонов сок, соев сос, горчица.

подготовка

Сварете яйцата и охладете в студена вода. Целина, чушки и яйца нарязани на малки кубчета, нарязани на ситно ренде. Рибата, както винаги, разглобявайте ръцете си, за да не пропускате костите. За сос се комбинират заквасена сметана и малко горчица, лимонов сок и соев сос. Точната сума е трудно да се даде тук, можете да експериментирате и да изведете идеалните си размери. Добавете нарязаните зеленчуци към соса и обличайте салатата.

Салата с гореща пушена риба и ориз

Сладък ароматен аперитив за салата, най-добре сервиран в готови тарталети.

съставки:

подготовка

Трябва предварително да готвите ориза, за да се охлади, докато стигнете до салатата. Най-добре да вземеш ориз Салата с гореща пушена риба и ориз "Жасмин", защото Тя е романтична и красива бяла.

По-добре да не отрежете скумрията, но я разделете с ръцете си и незабавно се отървете от костите. Това е доста мазна риба, но оризът абсорбира излишната мазнина. Лукът се нарязва на тънки пръстени и не забравяйте да ги отделите. Нарежете маслините наполовина, краставицата в малки кубчета, фин копър и чесън, добавете малко сол и смилайте в хаван. След това добавете майонеза и вземете вкусен ароматен сос, който запълваме салатата, след като свържем всички продукти. Сега ще се разпространи на тарталети и ще се наслаждаваме на такава ароматна закуска.