Салата със зеле и месо

Предлагаме ви доста проста, но същевременно хранителна, вкусна и необичайна салата с прясно зеле и месо. Той със сигурност ще украси масата ви и ще предизвика положителни емоции сред гостите.

Салата със зеле, месо и зелен грах

съставки:

Китайско зеле - 100 грама;
консервиран зелен грах - 100 г;
сирене - 100 г;
Български пипер - 1 бр.;
лимон - 1 бр.;
лук - 1 бр.;
мляно месо - 200 г;
пресен копър - 1 куп;
майонеза - 200 мл;
зелен лук.

подготовка

Първо, нека готвим пълнежа. Ако не сте готови, завъртете говеждото и свинското месо в месомелачката, добавете малко лук. Готов пълнеж се разпространява на тиган, добавете малко сол на вкус и се запържва за 10 минути, като се разбърква, така че да не гори. След това я извадете от огъня, оставя се да се охлади и пристъпете към подготовката на самите зеленчуци.

Ние почистваме лука, измиваме го и го нарязваме. Изцедете лимоновия сок в лука и го маринете за 20 минути. Разбийте зеленото зеле в малки ленти, сезон с майонеза и разбъркайте. Български пипер процес, премахване на семена и нарязани на тънки ивици. Сирене три на малка терахока.

Когато всички съставки са подготвени, започнете да разпространявате салата в дълбок контейнер на слоеве или точно така. Първият слой слагаме зеле, след това мляно месо и зеленчуци. Поставете накиснатия лук на черен пипер, изсипете с майонеза, поръсва се с консервиран зелен грах и зелен лук. Нагоре се поръсва с настъргано сирене, облича се с майонеза и се разбърква. готов салата с китайско зеле и оставете месото да стои няколко часа, след което го поднесете на масата.

Салата с месо, зеле, моркови и цвекло

съставки:

свинско - 200 г;
цвекло - 150 гр
бяло зеле - 150 г;
моркови - 150 г;
майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;

подправки.

подготовка

Преди всичко, нека готвим месото: нарязани на тънки ивици и се запържваме, докато се приготви. Цвеклото се измива, почиства и се търка със среден ренде. Морковите се обработват, отрежете кората и също се смилат на средна ренде. С зеле отстранете лошите листа и го накълцайте фино. Прехвърляме всички приготвени съставки в купа или тенджера, смесваме, зареждаме с гориво домашна майонеза или заквасена сметана, за да вкусите и отново да се разбъркате отново. Разточваме завършената салата с месо и пресни зеленчуци в чиния и сервираме на масата.