Рецепта за пушена саламура
Салата с пушена наденица - универсално ястие, което разнообразява ежедневната ви маса и ви дава умен поглед. Оказва се невероятно вкусно, подхранващо с пикантна пушена нотка. Предлагаме ви няколко доказани рецепти за готвене на салати с пушен салам.
Салата с пушени салами и картофи
съставки:
- картофи - 2 бр.;
- консервиран пипер - 150 г;
- моркови - 1 брой;
- замразен зелен грах - 100 g;
- пушена наденица - 100 г;
- заквасена сметана - 50 ml;
- яйчен жълтък - 1 брой;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- зелен лук.
подготовка
Измийте пресни зеленчуци, обелете, варийте, докато станат меки и нарязани на кубчета. Консервиран пипер и наденица нарязани на ленти. Замразеният грах се приготвя в леко солена вода и комбинирайте всички съставки в купа. Запържете салата със заквасена сметана, сметана с жълтък, добавете лимонов сок и поръсете с подправки и нарязан зелен лук.
Салата "Straw" с краставица и пушена наденица
съставки:
- консервирана сладка царевица - 1 банка;
- пушен салам - 300 г;
- яйце - 4 бр.;
- майонеза постно - за зареждане с гориво;
- пресни краставици - 2 бр.
подготовка
Така че за начало слагаме яйцата в студена вода, поставяме купата на огъня и ги кипваме, докато сме готови. След това ги охладете, почистете ги от черупката и ги нарязайте на тънки сламки. По същия начин, нарязани наденица и пресни краставици. При консервирана царевица, внимателно изцеждайте течността и изхвърлете ядрените мускули в гевгир. Слагаме всичко в красива салатна купа, запълваме ястието с майонеза и я поднасяме на масата!
Салата със зеле и пушена наденица
съставки:
- бяло зеле - 0,5 вилица;
- пресни домати - 5 бр.;
- пушена наденица - 100 г;
- лук - 1 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- подправки.
За зареждане с гориво:
- зехтин - 50 мл;
- чесън - 3 карамфил;
- соев сос - 30 мл.
подготовка
Как да си направим салата с пушено салам и зеле? Първо, нека подготвим дресинга: изсипе малко малко зехтин в съда, изсипете щипка подправка, чесън, предварително нарязан и разбъркайте добре. След това изсипете соев сос и оставете сместа да се влее за известно време. Внимателно изрежете стъблото от бялото зеле, нарязайте листата в ленти, преместете го в дълбок съд, сол и грижливо го месят с ръце. Крушката се почиства, нарязва се на половин пръстени и се прибавя към зелето. Нарежете доматите и ги изпратете в салата. Колбаси се почистват от кожата, нарязани на малки сламки, сиренето се настъргва или три върху ренде. Смесете всичко, поръсете с нарязани зеленчуци, настъргайте със сос и разбъркайте добре. Оставете салатата да стои за около 15 минути, а след това се оставяме на скейт и го изпращаме на масата.
Проста салата с пушено колбаси и царевица
съставки:
- пушен салам - 400 г;
- консервирана царевица - 300 g;
- зелен грах - 100 грама;
- моркови - 3 бр.;
- копър - 1 куп;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- подправки.
подготовка
Измиваме морковите добре под течаща вода, избърсваме с кърпа, почистваме и нарязваме грубо на трек, добавяме фина сол и оставаме настрана за няколко минути. Колбасите се освобождават от филма и се нарязват на малки резени. Копър, магданоз и лук се измиват под топла вода, разклащат се и се нарязват с нож. Обединете течността от царевицата и измийте самите семена под вода. Всички получени съставки са изложени в дълбока купа, хвърлят малко зелен грах, добавете майонеза и разбъркайте всичко добре. След това настояваме за салата в продължение на 15 минути в хладилника и като украсим листата от магданоз с цели листа, я поднесете на масата.