Зелена салата от репички - вкусни и здравословни рецепти за ежедневни закуски

Зелената ряпа салата има сочен вкус с лека играчка, така че може приятно да диверсифицира масата, подходяща за тези, които са на диета, наблюдават здравето и се ангажират със здравословна диета. Можете да подготвите това здравословно ястие за пет минути - просто трябва да накълцате необходимите продукти.

Как да готвя салата от зелена ряпа?

Репички - растителен корен, полезен в много отношения. Можете да ядете сурово, или можете да направите прясна салата, пригответе много зелени репички ястия, основното нещо е да направите следното:

1. Обелете коренния зеленчук. Потопете се 5-10 минути в гореща вода, за да оставя горчивина.
2. Можете да зареждате гориво по какъвто и да е начин, но маслото или растителното масло са най-добри.
3. В основата на салата, можете да вземете традиционната рецепта, която включва само три компонента: действителната ряпа, превръзка и сол.
4. При смесването на съставките се получава здравословна свежа салата със зелена репичка, чиито рецепти могат да се допълват по желание (ядки, зеленчуци, месо, гъби, билки, дори плодове) и правят празнични оригинални ястия, които ще украсят масата.

Салата от зелена ряпа с яйце

Много полезна и лека салата от зелена ряпа с майонеза и яйце. Неговата подготовка ще отнеме не повече от четвърт час, а в едно ястие има само три компонента. Можете да промените дресинга и вместо майонезата, вземете по-полезна диета или смесена сметана или екзотично масло от тиква. На една порция (200 g) от тази чиния съдържа само 180 kcal.

съставки:

• репичка - 1 корен зеленчук;
• пилешки яйца - 2-3 броя;
• заквасена сметана за зареждане - 2.5 супени лъжици.

подготовка

1. Сложете грубите съставки и ги разбъркайте в една купа.
2. Изцедете сока, който се е появил.
3. Зареждане с гориво.

Салата от зелена ряпа с моркови - рецепта

Салата от зелена репичка и моркови може да се яде като странично ястие за риба, морски дарове, месо или независимо второ ястие. За промяна на вкуса се препоръчва да се сложи прясна краставица, и благодарение на наличието на майонеза в рецептата, се оказва, че е задоволително. В същото време, ако се съблюдават разумни размери или майонезата се приготвя сама вкъщи, салата от зелена ряпа с моркови не уврежда фигурата.

съставки:

• репички - 2 бр.;
• моркови - 1-1,5 бр.;
• сол и майонеза - на вкус;
• магданоз, манджар, копър, кориант - на вкус.

подготовка

1. Обелете зеленчуците.
2. Нарежете компонентите на грубо ренде.
3. Сол от полученото ястие, добавете майонеза, украсете с клонче от магданоз и други подправки.

Салата със зелена ряпа и месо - рецепта

Много необичаен вкус, екзотичен, има салата със зелена репичка и месо. Интересното е, че лука за ястието се сервира в пържена форма. Можете да зареждате храна с масло и майонеза, а някои готвачи правят без зареждане, защото лукът вече е добре омазнен, стига до останалото съдържание и зеленчуците дават сок.

съставки:

• репички - 1 бр.;
• месо (говеждо) - 200 г;
• лук - 150 г;
• слънчогледово масло, сол - на вкус.

подготовка

1. Зарчета месото в кубчета.
2. Измитите и обелени репички се нарязват на тънки пръчки.
3. Лукът се нарязва на пръстени, се запържва в слънчогледово олио, после се охлажда, като се оставя маслото да се отцеди.
4. Смесете всички компоненти заедно.

Салата със зелена ряпа "Генерал" - рецепта

Пух вкусна салата зелена репичка ще замени обикновения, тежък за стомаха, Оливие или раци с ориз на празната маса. Поради атрактивния си външен вид този деликатес се нарича "Generalsky". Ядрото на ястието, ядрото му, може да се променя по свое усмотрение и да се замени с наденица и месо за риба, морски дарове или дори пържени гъби. Основното, което трябва ясно да се следва, е да се оформят зелените салати на репички.

съставки:

• репички - 1 бр.;
• варени картофи - 1-2 броя;
• Кисела ябълка - 1 бр.;
• 1-1,5 моркови;
• пушена или пушена наденица - 60-80 g;
• лук - ½ лук;
• майонеза - 100 гр.

подготовка

1. Сварете зеленчуците и ги изсипете отделно.
2. Сварете репичка, изцедете сока.
3. Разстилайте компонентите в следния ред: отдолу в долната част са картофите, колбаси, лук, ябълка, корен зеленчуци, моркови.
4. Между всеки от слоевете малко намажете с майонеза, с изключение на последния слой моркови.
5. Поставете салата "Генерал" на зелена ряпа в хладилника за 30 минути. След това можете да служите.

Зелена сандвичешка салата на корейски

Корейски, както и всички азиатски, кухня, известна с пикантни ястия, се приготвя тук и корен зеленчуци. Можете да се харесате при готвенето топли салати от зелена репичка със соев сос. Той има необичаен вкус и може да се сервира сам. Тази лека храна може да се приготви през зимата, когато тялото изисква топла храна.

съставки:

• репичка - 500 г;
• праз - 50 г;
• осолени сусами - 5-10 g;
• чесън - 1 парче;
• соев сос - 30 гр

подготовка

1. Корен тънко котлет или котлет.
2. Сложете всичко в предварително загрята тиган с растително масло, добавете соев сос, след това сол на вкус.
3. Задушете до омекотената репичка.
4. Сезон със сусам, билки, чесън.

Салата от зелена репичка със зеле

През лятото можете да угодите на себе си, като подготвите вкусна проста зелена салата от репички със зеле. И двата компонента имат ниско съдържание на калории, така че не вреди на фигурата. Рязането ще изглежда още по-привлекателно, ако вземете червено зеле или китайско зеле.

съставки:

• репички - 1-2 броя;
• зеле 180-200 g;
• заквасена сметана - 80-130 грама;
• зеленина за декорация;
• сол, горещ пипер - на вкус.

подготовка

1. Нарежете всички съставки на голям ренде.
2. Смесете всички заедно и оставете сока да тече малко.
3. Облечете се със заквасена сметана, поръсете със зелени на върха за красота.

Салата със зелена ряпа и език

Благодарение на пикантния вкус, репичките вървят много добре с месото, особено с говежди език. На празничната маса ще изглеждат добре салата от месо със зелена репичка. Лукът е добре да се червене, той е по-малко остър и ще допълни другите компоненти. В състава можете да включите червения пипер за вкус.

съставки:

• говеждо език - 200 г;
• зелена репичка - 1-2 броя;
• червен лук - 1 бр.;
• зеленчуци - 100 g;
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

1. Сварете езика, нарязайте го на тънка, средна слама.
2. Репичките, изцедете сока.
3. Нарежете лука на големи пръстени.
4. Разбъркайте всички съставки.
5. Добавете подправки и нарязани зеленчуци.
6. Нека ястието стои за 30 минути.
7. Свеж и красив, със светла салата от зелена репичка без майонеза. Препоръчва се да се напълни с маслини, сусам или растително масло.

Салата със зелена репичка и нар

При приготвянето на салата от зелена репичка, можете да добавите малко въображение и да включите в състава на екзотични, но не по-малко полезни компоненти, например, семена от нар. Добре е да се обслужва такава лека и здравословна храна на месото и да се използва с други тежки продукти. Можете да ядете тази освежаваща нарязана дори за закуска, защото тук има много малко калории, но има много витамини.

съставки:

• репички - 250-300 g;
• плод от нар - 1 парче;
• захар - 5-15 g;
• сол - на вкус.

подготовка

1. От половин нар пие сок.
2. Настържете кореновия зеленчук на груб ренде и поставете всичко в купа.
3. Налейте сок от нар.
4. Сол, добавете захар, ако желаете.
5. Украсете ястието с семена от нар.

Салата от зелена репичка, пиле и гъби

Необичайна салата със зелена ряпа и пиле и нарязани гъби е призован да стане любим гост на празничната трапеза. Приготвя се общо само за един час, но изглежда изключително апетитен, а вкусът е оригинален. Можете също да препоръчате това ястие на тези, които обичат да ядат вкусна храна и да харесат любимите си хора с необичайни рецепти.

съставки:

• репички - 1 бр.;
• пиле (пиле) - 300 г;
• нарязани гъби - 100-130 g;
• лук - 120-150 g;
• консервиран грах - 100-250;
• моркови - 140-180 g;
• картофи - 100 гр

подготовка

1. Настържете морковите и лука и изпържете леко в масло, докато мекото.
2. Докато охлаждате, нарязвайте пилето на малки парченца.
3. Картофи, репички и яйца се огъват върху голяма ренде.
4. Гъбите се измиват и нарязват на малки парченца.
5. Съдбата се събира на слоеве, между тях се прави импрегниране с майонеза (с изключение на горната част). Слоевете са както следва: картофи, пиле, моркови с лук, репички, гъби, яйце, грах.

Салата със зелена репичка и черен дроб - рецепта

Салата от зелена ряпа с червено говеждо или пиле се състои от прости съставки, които се продават във всеки в магазина, но благодарение на подправките вкусът е изключително оригинален. Тя е много подхранваща в себе си, така че може да се използва като отделно ястие и се сервира с супи. Необичайният солен дресинг придава на съда необичаен вкус. Можете да поставите салата от зелен червен пипер черен дроб или черен дроб на треска.

съставки:

• репички - 2-2,5 броя;
• пилешки черен дроб - 200 g;
• моркови - 120-150 g;
• лук - 1-1,5 бр.;
• кориандър в боб - 10 г;
• чесън - 2 зъба;
• Кимион (наземно ким.) - 10 г;
• зехтин - 2,5-3 супени лъжици. л.;
• оцет от бяло вино - 1,5-2 супени лъжици. л.;
• соев сос - 1,5-2 супени лъжици. л.

подготовка

1. Раздробете в миксер или кафе мелница чесън, кориандър, добавете зехтин, кимион, оцет.
2. Лук, моркови, изпържи, докато омекнат и изсъхна.
3. Сварете черен дроб, докато не го приготвите.
4. Сладка репичка фино, стиснете.
5. Смесете всички съставки в дълбока купа. Изсипете горната част на превръзката.

• ← Зелена боб салата
• Зелена доматена салата →