Пуф салати - най-добрите рецепти за вкусни и красиви мезета
Puff салатите са отличен начин за допълване на празничната маса с ново оригинално лечение. Като имате основен набор продукти в хладилника и свързвате въображението, можете да създадете необичайни ястия, които всички гости ще оценят.
Пушени салати - рецепти
За да приготвите вкусна многослойна салата, не е нужно да имате специални кулинарни умения. Има много рецепти, които са се доказали добре на церемониални маси. Най-популярен е "Мимоза", чиято основна черта е пластовото разпределение на съставките и разпознаваемото "капаче" на повърхността.
съставки:
- сьомга консервирана - 1 б.;
- варени картофи - 2 бр.;
- Твърдо сварени яйца - 4 бр.;
- сирене - 150 г;
- варени моркови - 2 бр.;
- майонеза.
подготовка
- Обикновените сафари са напоени с майонеза.
- Разстилайте настърганите картофи в първия слой, последвани от настъргани моркови и протеини.
- Задушете рибата с вилица, очертайте следващия слой.
- Пресейте сиренето, разстилайте се върху рибата, накиснете го с майонеза и украсете раздробения жълтък.
Плодова салата от пиле
Често сафари салати на празничната маса се сервират в салатни чаши, но можете да се приближите към процеса на декориране на закуски по нов начин. Покрийте контейнера за храни с филм, разпределете съставките на слоеве, накиснете с майонеза. Оставете храната да стои и да обърнете салатата на чиния преди да сервирате, премахнете филма и оригиналния предястие ще удиви с появата на всички гости.
съставки:
- пушена гърда - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- мариновани шафенчета - 150 г;
- варено яйце - 3 бр.;
- зелен лук - 50 г;
- майонеза.
подготовка
- Покрийте дълбока купа с фолио, нанесете настъргани яйца, разчупете, накиснете я в майонеза.
- Поставете нарязания лук лук, последван от нарязани гъби, стиснете здраво, накиснете.
- Разстилайте краставиците, нарязани на ленти, с четка с майонеза и сложете нарязаното пиле.
- Оставете ястието на студено за няколко часа.
- Обърнете се на барабан Пушена пилешка салата , премахнете филма и сервирайте.
Салата от раци
Дори и проста салата от раци може да бъде трансформирана чрез представянето му по нов начин. Ако фирмата ще бъде малка, направете отделни части от чинията с помощта на формовъчен пръстен. Такива салати за вдишване със сигурност ще удовлетворят всички, а гостите няма да забележат, че съставът на закуската е прост и рецептата е добре известна на всички. Броят на съставките е показан на 4 порции на съда.
съставки:
- варен ориз - 2 супени лъжици.
- царевица - ½ б;
- твърдо сирене - 150 г;
- раци - 200 г;
- майонеза;
- зелен лук - 50 гр
подготовка
- Смесете варен ориз с нарязан зелен лук и майонеза. Това ще бъде първият слой маруля.
- Разпределете в пръстен, pritrambovyvaya, втори слой царевица, накиснете с майонеза.
- Отгоре разстилайте някои от пръчките от раци, които се търкали върху голям ренде, накиснете и разстийте настърганото сирене.
- На върха се украсяват с настърган сурими.
- Сладка салата с ракови пръчки, готова да сервира веднага.
Сладка салата с гъби
Най-известният бум салата с пиле и гъби - "Глейд" , Това ястие определено ще превърне скучното меню, а гостите ще го пробват първо. Основните съставки, които правят лека закуска, са най-простите, важно е да изберете висококачествени гъби, вкусни и за предпочитане с еднакъв размер. За формоване се нуждаете от дълбока купа или тенджера и прилепващ филм.
съставки:
- шампанско - 250 г;
- Корейски морков - 150 г;
- варени картофи - 4 бр.;
- кисели краставички - 2 броя;
- варено гърди - 200 г;
- твърдо сирене - 250 г;
- лук зелен и копър - 50 г;
- майонеза.
подготовка
- Покрийте контейнера с филм, сложете гъбите плътно един към друг с капачките надолу.
- Нагоре с дебел слой, нарязан на парчета зеленчуци.
- След това, слой настъргано сирене, primramuyte, накиснете с майонеза.
- Следващият слой - моркови, а след това, краставици, накисване.
- Разпределете настърганите картофи и нарязаното пиле, добре натъкнете.
- Включете чинията, извадете филма и сервирайте.
Сладка салата с черен дроб
Пухкавите салати изглеждат впечатляващи, ако ги подадете по част на всеки гост. Този аперитив има интересен състав от съставки, които съчетават идеално с вкуса и създават ярък цветен състав. Сварете черен дроб предварително, преди да го приготвите, трябва да бъде напълно охладен преди да се формова.
съставки:
- пилешки черен дроб, варено - 200 г;
- варени моркови - 1 бр.;
- варено яйце - 2 бр.;
- кисели краставички - 2 броя;
- зелен лук - 20 г;
- майонеза.
подготовка
- Грубо разтрийте черен дроб, добавете го, разбъркайте с майонеза, поставете първия слой в пръстен, натиснете надолу.
- Поръсете краставиците, стиснете течността, разстилайте се върху черния дроб, последвано от настъргани моркови, накиснете го в майонеза.
- Поставете трибуни на върха, сол и мазнина с майонеза.
- Украсете издуха салата от пилешки черен дроб натрошени жълтъци и нарязан лук.
Сладка салата "Прага" със сини сливи
Пуф вкусни салати често и изглежда много колоритен. "Прага" е разпознаваема рецепта, която се различава от обикновените закуски с интересен многокомпонентен състав. Интересен вкус се добавя лук, който трябва да се маринова 2 часа преди образуването на ястието. Сините сливи се подготвят предварително с гореща вода за 5 минути.
съставки:
- варени моркови - 2 бр.;
- варени яйца - 3 броя;
- варено филе - 350 г;
- зелен грах - 150 г;
- 4 кисели картофи;
- нарязан лук - 1 бр.;
- сушени сини сливи - 100 г;
- майонеза.
подготовка
- Яйца, моркови, краставици, голяма решетка, пиле и сини сливи нарязани на кубчета.
- Разстилайте се на слоеве, накиснете всеки от тях с майонеза.
- Първият слой е пиле, последван от лук, последван от яйца.
- Разпръснете краставици и моркови, изсипете граховото зърно, украсете с слой от сушени сини сливи.
- Сервирайте пуф салата с пиле и сини сливи след половин час импрегниране.
Сладка салата с ананас
Пуф красиви салати са подготвени просто и изглеждат изгодни на масата, привличане на вниманието на гостите. Съчетавайки наличните съставки, можете да създадете необичайни третирания, като всеки път изненадвате всички със своите умения. Пюфанската салата с пиле и ананаси е добро решение за задоволяване на вкусовите нужди на дори най-капризните яденици.
съставки:
- варено пиле - 300 г;
- ананас (накълцан) - 200 г;
- варени яйца - 3 бр.;
- орехи смачкани - 1 шепа;
- майонеза.
подготовка
- Изплюйте всички съставки, накиснете всеки слой с майонеза.
- Първият слой не е нарязан голям пиле, последван от ананас.
- Отгоре разпределете до голяма степен настърганите протеини и слой жълтъци.
- Украсете с натрошени ядки.
Салата със сьомга
Вкусната и цветна многослойна салата с червена риба ще се превърне в умно допълнение към тържественото меню. Авокадо и моркови ще добавят специален вкус към чинията. Насищане на такава салата е по-добре неподсладено кисело мляко. Тези съставки ще са достатъчни за 4 порции леки закуски, а ако оризът се приготвя предварително, то готвенето ще отнеме не повече от 20 минути.
съставки:
- леко солена сьомга - 200 г;
- сварен ориз (дълго зърно) - 1 супена лъжица.
- авокадо - 1 бр.;
- варени моркови - 2 бр.;
- варени яйца - 3 бр.;
- кисело мляко.
подготовка
- Поставете ориза в първия слой, накиснете го в кисело мляко, разстилайте филиите от сьомга на върха и разцепете.
- Авокадо пулпа котлет голям, разпространение на следващия слой, накисване.
- Моркови, нарязани на ленти, разпространени над авокадото, пропускайте с кисело мляко, украсете с настъргани яйца.
Пухкава салата с скариди
Сладка салата със скариди може да се сервира в порции чашки. Направете един вид коктейлна салата, разпределяйки алтернативно всички съставки и гарниране на ястието с морски дарове. Основната структура може да бъде най-примитивна, благодарение на оригиналното сервиране, дори и скучно ястие ще бъде преобразено и се радва на всички гости.
съставки:
- скариди - 200 г;
- моркови - 2 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- майонеза и кисело мляко - до 50 г.
подготовка
- Разстилайте слоеве от краставици и моркови, настъргано сирене на слоеве сладолед.
- Разпръснете на върха със смес от кисело мляко и майонеза.
- Гарнирайте със слой нарязан варен скариди.
Салата от салати
Светла, цветна и невероятно вкусна многослойна салата с консерви от риба тон, сервирана в чаши. Простият състав е компенсиран от отлична комбинация и ярък изглед. Рибата е по-добре да избирате цели парчета и независимо да месите, оставяйки големи резени. Можете да замените обичайната майонеза с кисело мляко, което ще ви помогне да направите лека закуска лесно.
съставки:
- спанак - 100 г;
- царевица - ½ б.;
- ратунда - 1 бр.;
- риба тон - 1 б.;
- салата лук - 1 бр.;
- авокадо - 1 бр.
подготовка
- Сложете си ситно спанака, поставете го в чаша с първия слой.
- След царевица, кубчета черен пипер и лук.
- Разбийте рибата, разположена на върха.
- Поставете една супена лъжица сос, гарнирайте с резени от авокадо.