Целина и пилешки гърди салата
Целина салата и пилешки гърди е не само вкусно и елегантно ястие, но и много полезно. Подготвяйки го, ще получите най-голяма полза за тялото си и минималния брой калории - всичко, от което се нуждае съвременната домакиня.
Целина и пилешки гърди салата
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- стрък целина - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- Apple - 1 бр.;
- орехи - 0.5 ст .;
- къри на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 100 ml;
- заквасена сметана - 100 мл.
подготовка
Измийте пилешко филе, поставете го в тиган, излейте вода и го заври. След това покриваме с капак, намаляваме пламъка до минимално ниво и накисваме месото за 20 минути, докато го приготвим и периодично го обръщаме. Без да губите време, подгответе зеленчуците: почистваме лука, нарязваме на малки кубчета и нарязваме целина с нож. Ябълката се преработва от семена и се нарязва на кубчета, а завършеното пилешко филе се охлажда и нарязва на влакна. След това го сложете в купа, поръсете с къри, поставете майонеза и заквасена сметана. Разбъркайте внимателно и извадете в хладилника за 15 минути. След това поставете ябълка, лук и целина и хвърлете орехи или бадеми. Смесваме всичко добре, напълнете салатата с майонеза според нуждите и я поднесете на масата, като я преместите на салатните листа.
Салата с пиле, пресни гъби и целина
съставки:
- пилешко филе - 600 г;
- целина корен - 240 г;
- пресни шампанско - 160 г;
- кисели краставички - 80 g;
- майонеза - 8 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 2. лъжици;
- репичка - 8 бр .;
- рукола - 2 гънки;
- листа салата - 100 грама;
- подправки;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Шампонините се обработват, нарязват наполовина и се нарязват на малки резени. Пилешкото филе се готви до готовност, охлажда се и се смила във влакна. Целина обелени и нарязани на филийки. Сега запържете гъбите в олио в продължение на минута 3, докато не направите. Този път, нарязваме нарязани нарязани краставици и кори от репички. Горчицата се комбинира с майонеза. След това смесете всички съставки, с изключение на листата от маруля и рукола. Обясняваме салатата със сос, разбъркваме я, разстиламе го на чиния, покрита със зеленина.
Пушена пилешка салата с целина
съставки:
- целина корен - 1 брой;
- орехи - 100 г;
- червен лук - 1 бр.;
- пушена пилешка гърда - 200 г;
- листа от целина.
За зареждане с гориво:
- натурално кисело мляко - 250 ml;
- зърнена горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
- Сол Teriyaki - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
За да се приготви пилешка салата, целинът корен се почиства и се нарязва на много тънки сламки. Изрязваме големите орехи с нож, обработваме червения лук и раздробяваме полукръговете. Пушеното пилешко филе се нарязва на влакна на тънки филийки. Зелените зеленчуци се изплакват грубо и ние просто копаем ръцете си. Всички съставки за зареждане се смесват в малка купа и леко размахват с мивка. Сложете ядки, целина, пиле, лук в купа, облечете се със сос и разбъркайте добре.
Салата с целина, пиле и ананас
съставки:
- консервиран ананас - 1 кутия;
- пилешко филе - 500 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- филе от целина - 4 бр.
подготовка
За да подготвите салатата, първо подгответе всички съставки. Изсипете сока от консервираните ананас леко и нарязани на 6 филии. Сварете пилешко филе докато готвите, охладете и нарязайте на кубчета. Дръжките от целина са добре измити, изсушени и нарязани с нож. Сега смесете ананас, пиле и целина в купа, добавете майонеза и разбъркайте. Охладете и готвя целина салата и сервирайте.