Салата "Нежност" - рецепта
Всеки празник или бюфет е много трудно да си представим без разнообразие от вкусни салати. Освен това добра домакиня трябва да има риба, зеленчуци и месни закуски на масата. Ето защо ви предлагаме да подготвите проста, но много оригинална и вкусна вкусна салата "Нежност", но в различни варианти.
Салата "Нежност" с гъби
съставки:
- консервирани шампанско - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- кисели краставички - 3 бр.;
- маслен крем - 100 ml;
- лук - 1 бр.;
- заквасена сметана - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Лукът се чисти, нарязани на половин пръстени и леко се запържва в тиган с растително масло, заедно с измити и нарязани плочи с гъби. Докато се приготвя зеленчуковото печене, вземаме нарязаните краставици и ги нарязваме на резени. Картофите се варят в леко осолена вода в униформа, почистени и след това натрошени в кубчета. Изсипете малко сметана в купата и се разбийте добре, добавете заквасена сметана и разбъркайте. Всички готови съставки се смесват в салата, се сервират със сос и се оставят да се накиснат за няколко часа.
Салата "Нежност" със сьомга
Ако искате да изненадате роднините си с нещо необичайно на вечеря, то тази рецепта за салата "Тъждие" със сьомга е за вас.
съставки:
- филе от сьомга, леко осолено - 600 г;
- яйце - 6 бр.;
- сирене - 300 г;
- грейпфрут - 2 броя;
- маслини - на вкус;
- Български пипер - 1 бр.;
- зехтин;
- сол - на вкус;
- листа от маруля.
подготовка
Взимаме малки кремани, разпространяваме се на дъното на листата от прясна салата. Филетата от сьомга, нарязана на малки кубчета, се разпространява върху един и същи слой. След това почистваме грейпфрутите от кори и филми, ги раздробяваме на кубчета и ги слагаме върху сьомгата. Сварете яйцата твърдо сварени, чисти, охладете и разтривайте върху рендето, след което изсипете настърганото сирене и повторете цялата последователност. Украсяваме салата с нарязани маслини, домати, осолени на вкус. Обличаща салата "Нежност" със слоеве сьомга от зехтин. И с подобни съставки могат да бъдат подготвени "Оливие" със сьомга ,
Салата "Нежност" с ананас
съставки:
- раци - 200 г;
- консервирани ананаси - 200 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- Китайско зеле - 100 грама;
- чесън - 2 карамфил;
- Копър - по избор;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Готвене нежна и сочна раци салата с ананас, както следва. Взимаме пръчици от раци, леко размразяваме и нарязваме на малки парченца. След това измиваме Пекинското зеле, изсушаваме го и го раздробяваме тънко. С ананаси, изсипете целия сок и нарязани на малки кубчета. Сирене се търка в груб ренде. Чесънът се почиства и се оставя през пресата. Копърът се раздробява. Всички съставки се смесват в салатна купа и се смесват. Сол, пипер на вкус и сезон с майонеза. Поръсете с настъргано сирене на върха и сервирайте салата на масата!
Салата "Нежност" със шунка и гъби - рецепта
съставки:
- шампанско - 300 г;
- шунка - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Как да си направим салата "Нежност"? Взимаме пресни шампанско, мои, изсушени и нарязани на тънки плочи. Прехвърляме ги на тиган и се запържваме на слаб огън до златисто кафяво. Докато гъбите се приготвят, вземете малко шунка и нарязани сламки. Краставиците малко обелени и нарязани на малки кубчета. Сирене твърди сортове се търкат на голяма ренде и разбъркайте добре всички съставки в салата купа. Обличаме се с майонеза, украсяваме със зелени, маслини и сервираме.
Струва си да кажем това салата "Нежност" с пиле което написахме за онзи ден, също е много вкусно и затова не е необходимо да го забравяме.