Слънчогледова салата с чипс - рецепта
Рецептата за салата с чипс "Слънчоглед" се превърна в модерна класика по няколко причини: на първо място, съставките за това ястие лесно могат да се намерят навсякъде, второ, ястието е проста и доста вкусна и трето, зашеметяващият вкус допълва живописния външен вид , Дали тези три индикатора не са достатъчни, за да започнат да готвят веднага?
Рецепта за слънчогледова салата с чипс и царевица
Обикновено повърхността на "слънчогледа" е украсена с маслини, предназначени да имитират семена в сърцето на цвете, но за тези, които не могат да се смятат за феновете на маслините, е изобретен вариант на ястието с царевица в състава.
съставки:
- пилешко месо - 370 грама;
- царевица - 210 g;
- мариновани шамбини - 95 g;
- моркови - 140 г;
- яйца - 4 броя;
- зелен лук - 5 пера;
- опаковане на чипс от картофи;
- майонеза - 190 ml.
подготовка
Преди да приготвите салата "Слънчоглед" с чипс, пригответе необходимите съставки. Сварете пилето и го разцелете, като го разчупите на влакна. Плъзнете пилето в плоска чиния и поръсете с малко количество майонеза. Сварете моркова и, след като я отлепете, го разтривайте. Поставете слой от настъргани моркови на върха на пилето, мазнина с майонеза. След това разпределете нарязаните мариновани шафенчета и ситно нарязаните яйца. Смажете целия краен и най-богат слой майонеза, а след това покрийте с царевични семена. Отстрани, поставете чиповете, разпределяйки ги по начина на цветните листенца. В ставите на венчелистчетата и на слоя от царевица лежал ситно нарязан лук.
Салата "Слънчоглед" с чипс, пиле и гъби
съставки:
- пиле (филе) - 370 грама;
- яйца - 4 броя;
- шепа маслини;
- мариновани шафенчета - 115 г;
- опаковъчни чипове;
- майонеза - 170 мл.
подготовка
Пригответе пилето по някакъв предпочитан начин, някой предпочита да печете домашни птици, докато други се пекат или варят. Както и да е, приготвеното месо се охлажда и нарязва. Сварете яйцата, разделете и нарязайте протеините отделно от жълтъците. Нарежете шампанското на чинии. Маслини, разделени на половини.
Поставете слой пиле на основата на салата и го покрийте с майонеза. След това разпределете гъби, отново сос, белтъчини, отново майонеза и жълтъци. Поставете маслините върху жълтъците. Салата под формата на слънчоглед с чипс няма да бъде завършена, ако не я украсяват със самите чипове, които служат като венчелистчета, запържвайки ядрото на цветето по цялата обиколка.
Салата "Слънчоглед" с чипс и цаца - рецепта
съставки:
- цаца - 235 г;
- яйца - 4 броя;
- майонеза - 165 г;
- чипове;
- лук - 45 г;
- сирене - 95 г;
- шепа маслини;
- консервирана царевица - 110 гр
подготовка
Скайте нарязан лук, за да се отървете от излишната горчивина, а след това го разтрийте с цаца и лъжица майонеза в паста. Сварете яйцата и, като ги разделите, намажете протеините и ги сложете в основата на салатата. Разстилайте рибната маса и някои майонези на върха. Поставете слой настъргано сирене, сос, жълтъци и царевица. Украсете повърхността на салата с половинки маслини, поставете чиповете в кръг.
Салата "Слънчоглед" с чипс и черен дроб на треска
съставки:
- черен дроб на треска - 1 кутия;
- картофи - 340 г;
- кисели краставички - 140 г;
- яйца - 5 бр.;
- майонеза;
- шепа маслини;
- опаковъчни чипове.
подготовка
Изцедете излишното масло от черен дроб на треска, нарязайте го и поръсете с капка лимонов сок. Сварете и нарязайте картофите. Сварете яйцата, разделете и нарязайте белите отделно от жълтъците. В основата на ястието поставете картофите, покрийте го със слой сос, след което го разпределете, след това - протеини, отново сос, парчета краставици, малко майонеза и жълтъци. Украсете повърхността с половинки маслини и поставете чипс около марулята с венчелистчета.