Салата "Коза в градината" - празнична рецепта
Салата "Коза в градината" - чудесна възможност за лесна и достъпна закуска. Ястието се готви много бързо, но се оказва, че е апетитно, здравословно и вкусно, а всички продукти са разположени в равни сектори на плоска чиния! Нека да разберем заедно как да приготвите салата "Коза в градината".
Рецепта за салата "Кози в градината" с корейски моркови
съставки:
- шунка - 500 г;
- Корейски моркови - 200 g;
- крекери - 150 г;
- Домат - 2 бр.;
- пресни краставици - 2 бр.;
- Консервирана сладка царевица - 1 кутия;
- Китайско зеле - 0,5 вилица;
- подправки;
- майонеза ,
подготовка
За да приготвите салата "Кози в градината" с корейски моркови, първо подгответе всички съставки. За да направите това, шунка, домати, краставици и китайско зеле се нарязват на тънки сламки и леко изцедете течността от царевицата и морковите. Сега разпространихме всичко на едно голямо ястие в същите сектори. Крутоните разпределят плъзгач в центъра на чинията. Майонезата и подправките се сервират поотделно и всяко лице зарежда частта си.
Празнична салата "Кози в градината"
съставки:
- Савойско зеле - 0,5 вилица;
- моркови - 1 брой;
- зелен лук - на вкус;
- краставица - 1 бр.;
- сладък червен пипер - 1 бр.;
- Домат - 1 бр.;
- нискомаслена заквасена сметана - 100 ml;
- подправки;
- пресен копър - на вкус.
подготовка
Изплакнете добре зеленчуците под вода, изсушете ги на кърпа и обработвайте, ако е необходимо. Савойското зеле се раздробява тънко с нож и морковът се разтрива върху ренде. Пресни краставици, домати и чушки също се нарязват на ленти. След това всички зеленчуци са разделени на 2 части и се разпространяват, редуващи се, върху плоска плоча. Топ салата добавете сол на вкус и излейте заквасена сметана в центъра. Преди употреба смесете всички съставки заедно и поръсете с нарязан пресен копър.
Салата "Коза в градината" с месо
съставки:
- прясно бяло зеле - 200 г;
- цвекло - 0,5 бр.;
- моркови - 1 брой;
- консервирана сладка царевица - 100 г;
- варено месо - 100 g;
- картофи - 2 бр.;
- подправки;
- растително масло - 50 мл.
За зареждане с гориво:
- заквасена сметана - 100 ml;
- горчица - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - при поискване;
- пресни зелени.
подготовка
За да приготвим салата "Коза в градината", измиваме и почистваме цвекло. След това го разтривайте в средата на тетрошката чаша и я оставете настрана. Смажете силно зелето, добавете малко сол и леко го заменете с ръцете си. Ние почистваме морковите и варено цвекло и ги смиламе с ренде. Обелете картофите, нарязани на кубчета и се разстилат на тиган, предварително загрети с масло. Запържете го, разбъркайте го, докато е готово, и го поставете върху чинията. За да приготвите превръзката, смесете нискомаслената заквасена сметана с домашна горчица, добавете ситно нарязани зеленчуци и изцедете чесъна. Всички продукти са изложени на табела, включително царевица. В центъра разпространяваме варено месо нарязано на парчета и сервираме завършената салата, напоявайки горната част с дресинг.
Салата "Коза в градината" с чипс и пиле
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- чипс - 100 g;
- цвекло - 1 бр.;
- зеле - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- подправки;
- майонеза - 100 мл.
подготовка
Отделно, готвянето на цвекло до меко състояние, след което се охлажда и се почиства. Варено пилешко филе тънко котлет и се запържва, разбърква се, в масло, подправка със земята черен пипер. Нарежете зеле, добавете сол и леко го разтрийте с ръцете си. Обелените моркови, краставиците и цвеклото се раздробяват отделно върху голям ренде. Сега оформяме салатата: разпространението на месото в средата и разпределянето му наоколо, променяйки приготвените зеленчуци. Украсяваме ястието с нарязани чипове и каним всички на масата.