Сладка риба месо - 8 най-добри рецепти за месо с различни пълнежи

Рол на мляно месо международно ястие: името е френски, идеята е немски, и популярността е в световен мащаб. Обичайната мелбабол с пълнеж, оформен от ролка и изпечен във фурната, обичаше не само домакините, но и известни реставратори. Тайната на успеха е в безкрайната комбинация от съставки, апетитна доставка и лекота на подготовка.

Свалете ролката във фурната

Класическата рецепта включва тънко валцовано мляно месо с пълнеж, навита и печена. Променете традициите и подгответе ролка от мляно месо, като смесите елементите на съдовете един с друг. "Месо хляб", това е името на това ястие, се счита за една от възможностите на ролка и е много подходящ за начинаещи готвачи.

съставки:

• нарязано свинско и телешко месо - 850 г;
• жълтък - 2 броя;
• чесън - 5 г;
• лук - 25 г;
• целини стръкове - 2 бр.;
• беконни резени - 6 броя;
• земни бисквити - 45 г;
• масло - 55 г;
• Доматен сос - 65 мл.

подготовка

1. Комбинирайте първата чифт продукти и добре медете, като постепенно добавяте бисквитите и соса.
2. Запържете фино нарязаните зеленчуци и ги изпратете в насипно състояние.
3. Оформете овален хляб, покрийте го с ивици бекон.
4. Месото от мляно месо се пече в продължение на около час при температура от 180 градуса.

Кюфтета на Турция

Свинското месо от мляно птиче месо е идеално кулинарно намиране, което може да задоволи най-високите гастрономически изисквания. Диетичното месо с редица полезни свойства, в съчетание със сочно италианско сирене, ще бъде голяма закуска по обяд и обилна вечеря вечер.

съставки:

• усукана пуйка - 560 g;
• яйце - 1 бр.;
• хляб, напоен с мляко - 75 г;
• моцарела - 245 грама;
• червен пипер - 95 гр

подготовка

1. Смесете първите три компонента заедно и ги поставете на студено в продължение на 25 минути.
2. Намажете фолиото и поставете пуешката маса в слой, като разместите сместа от сирене и черен пипер.
3. Опаковайте ролките от мляно месо, поставете на тава за печене с вода и печете за 40 минути при 210 градуса.

Пиле гъбена ролка с гъби

Достоен заместител на висококалоричните разфасовки е ролката за пилешки каши с пълнеж от гъби. Красотата на тази рецепта е в нейната практичност, защото такива компоненти като филета и шампанско винаги ще бъдат намерени на рафта на хладилника. Простото и бюджетно ястие заема първо място в рейтинга на предястия и е високо ценено на празничната трапеза.

съставки:

• нарязано пилешко филе - 810 грама;
• гъби - 330 г;
• лук - 45 гр.

подготовка

1. Фрай наряза лука и гъбите, докато не се окъпе.
2. Разпределете филетата върху фолиото, като извадете с валяк.
3. Оформете гъбната маса, навийте масата с помощта на фолио и печете месото за половин час на 200 градуса.

Малки свински ролки

Рол пълнени с мляно месо - съветско ястие, заимствано от полската кухня, активно възпроизведено в столове и заведения за хранене в старите дни. Основните продукти - мляно свинско и варени яйца - превърнаха ястието в запомнящ се шедьовър. Днес рецептата е актуална и е получила нов гастрономически живот.

съставки:

• нарязано свинско месо - 940 грама;
• 1 жълтък;
• хрупкава хляб - 135 г;
• пикантна горчица - 5 г;
• сушен магданоз - щипка;
• варено яйце - 4 бр.

подготовка

1. Свържете първите пет компонента и ги заменете добре.
2. Разпределете свинското месо на хранителен филм, поставете пълнежа и навийте.
3. Поставете гилзата върху печене, залепете и печете месото на мляно месо в пещта за около час, като постепенно намалявате температурата от 200 до 160 градуса.

Тежка ролка на говеждо месо

Месото ролка говеждо месо е друго кулинарно изобретение на човечеството. След като сте го приготвили сами, разнообразявате менюто си, използвате охладено месо в сандвичи и загрявате и гарнирате със зеленчуци като самостоятелно топла храна.

съставки:

• нарязано говеждо - 900 г;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• хлебни трохи - 75 г;
• на щипка сушен чесън и босилек;
• сушени домати - 230 г;
• майонеза - 50 гр

подготовка

1. Смесете първите пет позиции от списъка и оставете сместа на студено, след това я раздайте в еднакъв слой върху филма за залепване.
2. Напълно нарязаните сушени домати използват като пълнеж.
3. Оформете хляб от мас, намажете с майонеза и печете половин час на 200 градуса.
4. Печена ролка от мляно месо, поднесена с картофено пюре.

Завъртете с пълнеж от мляно месо

Рибни закуски бяха оценени по всяко време. Сред огромното разнообразие от рецепти, нарязаната на риба риба се гордее с мястото. Тенденцията и лекото рибно месо е некалорична, съчетана с много продукти, не изисква дълъг шум на печката и изненадващо подходи към крехки и празнични дни.

съставки:

• филе от морски костур - 1,3 кг;
• лимонов сок - 25 ml;
• щипка суха риганка;
• сметано сирене - 175 г;
• зелен фасул - 235 грама;
• консервиран грах - 90 гр

подготовка

1. Подправете рибата в миксер с подправки, лимонов сок, разбъркайте и оставете в хладилника за няколко часа, тъй като рецептата за вафли от мляно месо включва мариноване.
2. Изгладете подготовката на рибата върху залепващо фолио, слоеста сирене, варено боб и грах.
3. Опаковайте и гответе за около половин час на 180 градуса.

Месото се завива в бавна готварска печка

Отново, съвременната притурка под формата на мулти-кукер идва на готвачите за спасяване. Неговите технически възможности са безкрайни и ви позволяват да експериментирате с различни рецепти. Ролката от месото с нарязани зеленчуци в фолиото е един от класическите варианти на сочно месно ястие, което "домашният асистент" може да се справи безпроблемно.

съставки:

• нарязано телешко - 530 грама;
• кисели краставички - 110 г;
• кисели пипер - 85 г;
• маслини - 55 г;
• твърдо сирене - 145 гр

подготовка

1. Преди да готвите месото, нарязайте сиренето и маринованите зеленчуци фино.
2. Разстилайте месото върху фолиото, изравнете го, поставете съставките на рецептата в слоеве, навийте го и го изпратете на купата.
3. Кук в режим на печене за един час от всяка страна.

Панирано месо

Рулетка, напоена с мляно месо и картофи, е национално ястие на узбекския народ, напомнящо за известния Татарски манти , Фино нарязан агнешко, смесен със настъргани сурови картофи и лук, се използва като пълнеж от тънко тесто, пара. Заквасена сметана или доматен сос, завършете сервирайте.

съставки:

• агнешко - 700 г;
• лук - 300 г;
• картофи - 250 г;
• zira - 1/4 ч. л.
• брашно - 450 г;
• растително масло - 70 ml;
• вода - 150 мл.

подготовка

1. Използвайки брашно, масло и вода, омесвайте тестото и оставете за половин час.
2. Мътонът се нарязва на малки кубчета, смесва се с настъргани картофи и нарязани лукови пръстени.
3. Разделете тестото на две части, всяка от които се разточва, поставете агнето, навийте се и преместете в бавната готварска печка, режим "Steamed" в продължение на 45 минути.
4. Сервирайте горещо, нарязвайте на порции.

• ← Ролки от свинско месо с пълнеж
• Малка ролка с яйце →