Крекерите могат да играят ролята не само на вкусна самоконтролна закуска, но и на интересно допълнение към основните ви ястия. Технологията на тяхното приготвяне няма да се промени в зависимост от целта на по-нататъшната употреба, защото по-долу ще анализираме универсален начин за печене на бисквити във фурната у дома.
Крекери от тази рецепта са пълни с вкус на чесън и ароматни билки от Прованс, и затова ще бъде чудесно допълнение към леки салати и соли за накисване.
В този случай използваме сух чесън, смлян на прах, благодарение на който самите крутони ще бъдат пълни с вкус на чесън, но те няма да изгорят, както би се случило, ако се добави пресен чесън.
съставки:
подготовка
Нарежете хляба на филийки с желания размер и ги изсипете със зехтин. Смесете сушен чесън с билки, добър щипка сол и малко количество прясно смлян пипер. Поръсете крутоните върху печката обилно със сместа и ги навийте, като се уверите, че всяка от парчетата хляб е покрита с подправки равномерно. Печете чесън крутоните във фурната за около 14 минути на 180, не забравяйте да се смесват.
съставки:
подготовка
Разстелете хляба в кубчета със зехтин, сол и сезон с билки и сушен лук, както и чесън. Поставете всичко на пергамента и го поставете под грила на фурната. В този режим хлябът бързо се кафява, така че внимателно го наблюдавайте и при необходимост се обърнете.
Тези бисквити са добри като самостоятелен предястие или допълнение към супата и те със сигурност ще бъдат доволни от нея. всеки любовник на сирене.
съставки:
подготовка
Нарежете багета на парчета с желаната форма и размер, поръсете със зехтин, сол и след това се разстилайте върху тавичка. Поръсете настъргани парчета хляб със сирене, разстилайте го в не много дебел слой, така че да е печен и хрупкав. След това остава да уредим всичко във фурната, загрята до 180 градуса и да изчакаме, докато повърхността на крутоните стане румени и хрупкави.