Печено свинско с картофи
Печено свинско с картофи - това е винаги печеливша възможност за тих домашен празник, както и за празнично меню. Зашеметяващият богат вкус и божественият аромат на такъв кулинарен състав винаги са на върха. Опции за готвене за такива ястия в нашите рецепти по-долу.
Как да готвя печено свинско с картофи във фурната?
съставки:
- свинско (пулп) - 980 g;
- луковици - 160 г;
- пресни моркови - 160 г;
- картофи - 1250 g;
- пикантни сортове твърдо сирене - 155 г;
- слънчогледово масло без аромат - 70 ml;
- пречистена вода - 270 ml;
- пълномаслено мляко - 230 ml;
- селско масло - 115 г;
- смес от италиански сушени билки - 2 щипки;
- голяма йодирана сол;
- смлян черен пипер.
подготовка
Изплакнете свинското месо под течаща студена вода, внимателно изсушете и нарязани на квадратни, среден размер резени. Ние разпространяваме месото в един слой в маслото, нагрявано в тиган със слънчоглед, без аромат, и го запържваме от всички страни, докато вкусният руж.
По това време отлейте картофите и морковите и ги нарязайте на чаши. Луковици, освободени от люспите, нарязани на кръгчета и разглобявани в пръстени.
Сега преминете към дизайна на печено за печене на фурна. Поставете слой картофени кръгове и моркови в долната част на контейнера за печене с масло. Солени зеленчуци, сезон с пипер и ароматни италиански билки, лежат луковици, масло от кубчета и твърдо сирене (половин порция) отгоре. След това разпространяваме червено месо около периметъра, отново луковици, моркови и картофи. Също така добавяме тези компоненти със сол и подправки, оформяваме втората половина от кубчета масло и сирене.
Сега подгответе запълването. Комбинирайте млякото и малко вода в купа, добавете малко сол към сместа, подправете с ароматни билки и пипер и внимателно изсипете под формата на месо със зеленчуци. Остава само да се пекат съставките в гореща фурна. За да направите това, го затопляме до температура 210 градуса и гответе печено за час и половина под лист фолио и още петнадесет минути без него. При сервиране украсете зелените чинии.
Вкусно свинско печено с картофи в саксии
съставки:
Изчисляване за пет съда:
- свинско (пулп) - 980 g;
- луковици - 220 г;
- пресни домати - 220 г;
- картофи - 1250 g;
- пресни или замразени гъби - 420 g;
- пикантни сортове твърдо сирене - 290 г;
- слънчогледово масло без аромат - 85 ml;
- майонеза Класически - 240 г;
- горчична маса - 30 г;
- течен мед - 35 g;
- смес от италиански сушени билки - 2 щипки;
- голяма йодирана сол;
- смлян черен пипер.
подготовка
Първото нещо, което правим, е подготовката на гъби. За да направите това, сложете обелен и нарязан лук в тиган с нагрети слънчогледово олио, а след няколко минути добавете гъбите и изпържете съдържанието на тигана, докато влагата се изпари. В процеса на пържене добавяме много сол, пипер, а също така добавяме горчица и мед в него. 
Докато гъбите се готвят, нарязани на свинско месо на части, чисти и нарязани на кубчета картофи нарязани на кубчета, смила сиренето през голям ренде и кълнове на домати в квартали или квартали.
Комбинираме картофи, месо, домати и пържене с гъби в широка купа, добавете майонеза, билки, черен пипер и сол, разбъркайте всичко грижливо и внимателно и ги поставете в млечни съдове. Поръсете ястието с чипс на върха, покрийте го плътно с капачки и нагласете за печене в гореща фурна за около час, като поставите устройството на температура от 205 градуса.