Ориз с пилешко филе
Райс, приготвен с пилешко филе, е доста сърдечно и независимо пълноценно ястие, което със сигурност ще привлече вниманието на вашите гости.
Рецепта за готвене на пилешко филе
съставки:
- неолющен ориз - 150 g;
- пилешко филе - 300 г;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- яйце - 1 бр.;
- сусамени семена - на вкус;
- зелен лук за декорация.
подготовка
Сварете ориза предварително и оставете настрана. Чисто зеленчуци, нарязани лук на пръстени и моркови в кубчета. Пилешкото филе се нарязва на части. След това вземете тигана, излейте маслото и запържете готовите зеленчуци за няколко минути. След това, изсипете соев сос към тях, изпънете пилешко филе и пюре чесън. Всички се смесват и се запържват докато се приготви месо. Сега разстиламе ориз на зеленчуци, изсипваме разбито яйце и се разбъркваме. Сервирайте пилешко филе с горещ ориз, поръсено с леко печен сусам.
Пилешко филе печено с ориз
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- ориз - 50 g;
- сирене - 50 г;
- яйце пъдпъдъри - 2 броя;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- подправки.
подготовка
Нарежете филетата в нишките на малки парчета, сол, черен пипер и поръсете с лимонов сок. Оризът се вари докато се приготви наполовина, и сирене на ренде на груб ренде и се разбърква с ориз. Сега вземете кутиите за печене, сложете парчетата пиле на дъното, после ориза и нагласете фурната за 15 минути при предварително загрятата температура. След като изтече времето, изваждаме формулярите, разчупваме яйцата на пъдпъдъци в центъра и изпращаме ястието във фурната за още 5 минути.
Пиле филе рецепта с ориз и ананаси
съставки:
- ориз - 400 г;
- пилешко филе - 500 г;
- консервирани ананаси - 1 банка;
- пресни шампанско - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- Италиански билки, сол - на вкус.
подготовка
Сварете ориза в леко осолена вода в съотношение 1: 2. Поръсете филето на парчета и се запържете в масло докато не го приготвите наполовина. Гъби процес, нарязани на четвъртинки. Накълцайте лука и го запържете заедно с гъбите в отделен тиган, докато изчерпаният сок се изпари напълно. След това сменете месото в дълбока тенджера, добавете гъби, сол, пипер на вкус, поръсете с подправки и добавете ананас филии със сиропа. Поставете съдовете на слаб огън и веднага щом по-голямата част от течността се изпари, олиото се оставя и готвене на слаб огън за 10-15 минути с отворен капак. Сервираме готовото ястие на празничната маса като основна гарнитура.