Пилешки ориз - оригинални идеи за готвене на просто ястие за всеки вкус!
Пилешкият ориз е гастрономичен тандем, без който никаква национална кухня не може да направи. Испанска паеля и италианско ризото, индийски къри и азиатски пилаф - световноизвестни ястия, създадени от близък съюз, се признават за класическа кухня. И всичко това благодарение на двойката продукти, която предоставя неограничени възможности.
Как да готвя ориз с пиле?
Какво може да бъде приготвено от ориз и пиле - с този въпрос всеки потребител, който купува "неразделна двойка", е озадачен. Комбинирана с времето комбинация, предлага вкусни и питателни сушени, пържени, задушени, печени, варени ястия. Има стотици рецепти - те са достъпни и разбираеми, е необходимо само да се следват правилата.
- Основата на всяко ястие е качествени съставки, а ако оризът и пилето се използват при готвене, важно е да ги изберете правилно.
- За ястия с ронлива структура като пилаф - дългите зърна са идеални. Ако рецептата включва ризото, трябва да се използва кръгъл ориз.
- Свежият и добре нахранен труп от домашни птици трябва да бъде измит, нарязан, нарязан на подправки, леко запържен за пълнота на вкуса и само след това, да се комбинира със зърнени храни и да донесе готвенето до края.
- Не смазвайте подправките и билките, защото напълват прясната храна с аромати и придават на храната апетитен външен вид. Независимо дали става дума за азиатска, индийска или европейска рецепта, основното правило е бавното и неспирно ухапване на всички компоненти на огъня.
Пилешка и оризова супа
Расолник с пиле и ориз - класическата позиция на менюто за домашно приготвяне, особено популярно в студено време. Богатата сорта бульон и зеленчук ще бъде пълноценно хранене, което не изисква допълнителни участници. Налични продукти, не сложно готвене - по-топлата има право да претендира за първото място в списъка със зимни ястия.
съставки:
- пилешки бедра - 500 г;
- ориз - 150 g;
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- кисели краставички - 4 бр.;
- пресен магданоз - шепа
- 3 скилидки чесън;
- вода - 3 л.
подготовка
- Варени бедра, нарязани на филийки.
- Измийте ориза и се вари, докато се приготви наполовина.
- Лук, моркови, чесън и краставици се задушават отделно.
- Сложете всички съставки в бульона и гответе за 20 минути.
Пиле и ориз
Корник с ориз и пиле е празнично руско ястие, което символизира плодородието и богатството от древни времена и поради това богатата и разнообразна пълнеж, изписана на слоеве, е основната характеристика на класическото ястие. Традиционната рецепта за тестото от мая може да се модернизира и да готвите не по-малко питателна сладкарски сладкиши.
съставки:
- тесто за сладкиши - 500 г;
- филе - 350 г;
- ориз - 100 g;
- гъби - 150 г;
- яйце - 3 броя;
- растително масло - 40 мл.
подготовка
- Извадете яйцата и ориза, нарязайте филетата и гъбите и се запържете отделно.
- Разделете тестото наполовина.
- Поставете пълнежа в слоевете: ориз, гъби, яйца, пиле. Покрийте с тесто и изпратете ориз и печено пиле до печката за половин час на 200.
Пилешко къри с ориз
Пиле с ориз - рецепта, с която можете да научите гастрономическите особености на различни култури, без да напускате готвенето вкъщи. Остава да добавите ароматни подправки и пресни зеленчуци, а основните компоненти ще се превърнат в популярно индийско ястие, което по време на готвенето ще се запознае с кулинарните традиции на други хора.
подготовка
- филета - 500 г;
- ориз - 200 g;
- паста къри - 80 г;
- броколи - 100 г;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 2 бр.;
- Чилийска пипер - 1 бр.;
- доматена паста - 50 г;
- бульон - 2 литра.
подготовка
- Разбъркайте филето с ориз, добавете къри и доматено пюре и, бульон, къкри 30 минути.
- Запържете зеленчуците, добавете към масата и гответе ориз с пиле и зеленчуци за 15 минути.
Пържен ориз с пиле
Китайски ориз с пиле - лека и проста храна, която е идеална за ранна закуска и ще ви донесе отегчени бъркани яйца в различна сервиса. Класическата комбинация - ориз с пилешко месо и пухкави яйца от омлет ще се хареса на домакинството, а скоростта на готвене и наличните продукти ще принудят домакините да включат ястието в ежедневното меню.
съставки:
- ориз - 400 g;
- филе - 350 г;
- яйце - 3 броя;
- зелени лукови пера - 6 бр.;
- куркума - щипка;
- соев сос - 60 мл.;
- растително масло - 40 мл.
подготовка
- Сварете ориз, изпържете пилешките филийки.
- Комбинирайте и, подправени с лук, сос и куркума, задръжте за няколко минути на огъня.
- Отделно изпържете разбитите яйца и влезте в чинията.
Ориз и пилешки готвене
Ориз и кокошката във фурната, която обикновено се свързва със съветския обществено хранене, може да се превърне в зрелищен шедьовър на празничната трапеза, ако покажете въображение, добавяне на няколко кулинарни докосвания под формата на трохи и пресни зелени. Те не само, че завършват ястието, ще дадат червеникава и хрупкава текстура, но и ще донесат цвят на храната.
съставки:
- филе - 400 г;
- ориз - 200 g;
- яйца - 4 бр.;
- мляко - 200 мл;
- сирене - 150 г;
- пресен магданоз - шепа;
- галета - 100 г
подготовка
- Смесва се варен ориз с парчета филе и се поставя във формата.
- Изсипете смес от мляко и яйца, поръсете с трохи, сирене, билки и изпратете в пещта за 45 минути на 180 градуса.
Ориз с пиле в саксия във фурната
Оризът с пиле в гърне е здравословна диетична храна, която може да угоди на привържениците на здравословна диета. Ястието, изпечено във фурната, съхранява хранителни вещества и надминава продуктите, приготвени по други начини. Следователно, просто и технически лесно ястие може не само да насища, но и удължи дълголетието.
съставки:
- бедрата - 600 г;
- ориз - 400 g;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 3 броя;
- вода - 1 л.
подготовка
- Фрай смляно месо и зеленчуци.
- Сложете в саксии, добавете измит ориз, изсипете във вода.
- Печете 50 минути на 180 градуса.
Пиле пълнено с ориз
Пълнени пилета Оризът във фурната ще бъде любимото ви трапезно ястие, ако се използват правилно класическите съставки. Картофите птицата трябва да бъде маринована, гответе до приготвяне. Само такива действия ще позволят на компонентите да обменят вкусове и да се насладят на вкусовите пъпки на ядене с ястие от категорията "две в една".
съставки:
- труп - 1 бр.;
- ориз - 150 g;
- 3 скилидки чесън;
- босилек, риган;
- зехтин - 40 мл.
подготовка
- Маринирайте трупа с подправки.
- Охладете ориза, напълнете ги с пиле и поставете във фурната.
- Пилето, приготвено с ориз, се приготвя за един час на 180 градуса.
Ориз с пиле в бавна готварска печка
Ориз с пиле и зеленчуци - ястие, което може да се превърне в приятна работа в присъствието на мулти-кукер. Малко време за рязане и за 40 минути модерен асистент ще създаде шедьовър, който отнема повече от час в ежедневието. Приятната характеристика на готвенето е запазването на полезните свойства на продуктите, без загуба на вкус.
съставки:
- филе - 400 г;
- ориз - 200 g;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 2 бр.;
- зелен грах - 150 г;
- пресен магданоз - шепа;
- вода - 600 мл.
подготовка
- Включете режима на фритюра и потийте месото, лука и морковите.
- Комбинирайте ориза с пърженото пиле, добавете вода и грах.
- Кук на "Пилаф" функция за 30 минути.