Ориз от риба

Райс плоски торти - доста обикновени, свежи, но в същото време вкусно вкусно ястие. Те са добри и сами от хляба за различни храни, както и за опаковане в тях на всякакви пълнежи: месо, пиле, зеленчуци или гъби. пека торти традиционно направени от оризово брашно. Нека не губим време и да научим някои интересни рецепти за подготовката им.

Рецепта за торта от ориз

съставки:

оризово брашно - 2,5 супени лъжици;
вода - 200 ml;
гранулирана захар - 1 ч.л.
яйце - 1 бр.;
сол - щипка;
масло - 50 г;
растително масло - 2 ч.л.

подготовка

Сега да ви кажа как да готвя оризови торти. Смесете брашното със сол и захар. Яйцето се разрежда във вода и след това се излива в брашно. Ръцете добре се мазни с растително масло и омесвайте хомогенното тесто. Поставяме я на почивка в продължение на 20 минути, след което я разделяме на 5 части, навийте всеки в тънка плоска торта и се запържваме в сух тиган докато изсъхне. Завършените оризови торти се мазни с разтопено масло, така че те да останат меки и по-вкусни от дълго време.

Корейски оризови торти

съставки:

яйце - 1 бр.;
растително масло - 1 чаена лъжичка;
оризово брашно - 350 г;
сол, захар - 1 чаена лъжичка;
вода - 150 ml;
разтопено масло.

За пълнене:

мляно месо - 300 г;
крушка - 2 броя;
моркови - 1 т .;
Български пипер - 2 бр.;
чесън - 2 карамфил;
доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
на чили пипер - 2 ч.л .;
Оцет от балсами - 1 супена лъжица. лъжица;
зелени;
подправки.

подготовка

Първо, нека направим тестото за оризовите сладкиши. За да направите това, вземете купа, разбийте яйце в нея, хвърлете сол, захар, изсипете във вода и растително масло. Леко разбъркайте всичко с мивка до гладка, след това изсипете брашното постепенно и мехте мекото, но еластично тесто. Поставете я в колба, покрийте я с кърпа на върха и оставете да почивате за 30 минути.

И този път ще подготвим пълнежа. Обелете зеленчуците и билките, изплакнете обилно под течаща вода и изсушете на хартиена кърпа. Лучок и морковите се блъскат на малки парченца и преминават на златисто. След това добавете лют червен пипер и разпространете мляното месо. Докато месото е пържено със зеленчуци, фино нарязани зеленчуци, сладки български пипер и изпратете всичко на тавата заедно с доматено пюре. Смесете всичко добре, добавете сол на вкус, добавете нарязан чесън и изсипете малко балсамов оцет. Това е, пълненето на оризовата торта е готова. Извадете тигана от огъня и го охладете.

Сега се връщаме към нашия тест: разделяме го на 4 еднакви части, всяка от които се търкаля в топка. След това ги въртнете последователно в торти с дървен подвижен щифт или просто медете с длан към дебелината, от която се нуждаем.

След това внимателно нагрейте тигана, изсипете малко растително масло и го запържете върху всяка торта от двете страни, докато не го направите. В същото време, след като обърнем тестото на другата страна, на повърхността му разстиламе малко парче разтопено масло. Сега, когато имаме всички съставки Корейски оризови торти готов, отидете на последния етап на готвене на оризови торти на корейски.

За да направите това, внимателно изсипете горещата тортила на отделна порция плоча, нагоре с топло месо пълнеж, поръсете с настъргано сирене, ако желаете, добавете малко прясно нарязани зеленчуци, поставете лъжица заквасена сметана на вкус и внимателно сгънете всичко в сламка, за да стане по-удобно да се яде тази вкусна! Правим същото и с другите тортили и сервираме готовата чиния на масата.