Funchoza - Това са тънки нишестени нишестени или оризови юфки, които често се наричат и стъкло поради характерната за тях прозрачност.
С funchozy готвя различни супи, меса и салати. Ястията от него могат да бъдат не само горещи, но и охладени. Но най-важното в подготовката му е вкусното и ароматно запълване. Тя може да бъде закупена готов във всеки магазин, или можете да направите зареждане за funchozy със собствените си ръце.
съставки:
подготовка
Как да се подготви превръзка за funchozy? Така че смлян червен пипер микс в купа с кориандър, докато хомогенна смес. След това изсипете сусамово масло и натурален соев сос. Разбъркваме всичко добре, сложете го в хладилника и след това го изсипете върху завършеното дресинг funchozu.
съставки:
подготовка
Изсипете вода в тенджера, пригответе за варене, разредете сол и гранулирана захар в нея. След това добавете леко растително масло, оцет на маса, изхвърлете подправки и нарязан чесън чили , Разбъркваме всичко, приготвяме отново, покриваме с капак и оставяме да се охлади. Готовият дресинг за funchozy на корейски се използва и за други салати от азиатска кухня.
съставки:
подготовка
Funchozza излива вряла вода и настоява 10 минути. След това изхвърлете готовите юфка в глинен съд и още не излейте водата! Преработваме червения сладък пипер и лука и нарязваме на тънки сламки. Сега подгответе маринатата: фино котлетът на коренче, почиствайте чесъна и минавате през пресата. След това смесете няколко лъжици от останалата вода със сусамово масло и соев сос. Хвърли малко къри на прах, кориандър, чесън и изсипете лимонов сок. Изпратете соса до бавен огън и кипете за точно 2 минути, като се разбърква енергично.
Срязваме funchoza, смесваме я с морски дарове, черен пипер, лук и рокля със сос!