Червен боб - рецепти за готвене на вкусни и здравословни ястия

Червеният боб, чиито рецепти са прости и достъпни за всеки, е вкусен и здравословен продукт. Той съдържа огромно количество протеини, които се абсорбират напълно от организма. Малко време, желание и въображение - и обилно разнообразие от ястия ще бъдат готови!

Какво да готвя с червен боб?

От низ боб са невероятно удовлетворяващи и устните поливане ястия. Същевременно количеството им е впечатляващо - супи, салати, зърнени храни, гарнитури, студени и топли закуски и дори котлети се приготвят от този продукт. Ястията от червени бобове се приготвят на печка, във фурна или дори в микровълнова фурна. Съвети за подготовка на продукта са дадени по-долу:

1. За червения боб, рецепти, за които всеки знае, варени по-бързо, е по-добре да се накисва часовникът за 12 часа. Ако е възможно, на всеки 3-4 часа водата се сменя.
2. Преди готвене се източва и се излива част от прясна вода.
3. Така че бобът да не стане твърд, сол в края на краищата.
4. Термичният режим на готвене е важен - е необходимо да готвите боб на ниска температура, като не позволявате силно кипене.

Консервирана червена бобова салата

Червеният боб, обикновените рецепти за готвене са много чести, могат да се използват в ястия във варени или консервирани форми. Втората опция е особено подходяща, когато няма време за продължително готвене. Салата на тази рецепта излиза вкусно, задоволява и може да украсява всяка маса.

съставки:

• консервиран боб - 250 г;
• лук - 1 брой;
• свинско - 200 г;
• крекери - 100 г;
• майонеза.

подготовка

1. Варено месо се нарязва на кубчета.
2. Лукът се разпада.
3. Смесете съставките, добавете червена бобова салата с крекери майонеза и се разбърква.

Рецепта за лобио от червен боб

Червени боб, интересни рецепти, които често се срещат, са в основата на такова вкусно грузинско ястие като лобито. От прост и достъпен набор от продукти получавате сърдечно ястие. При желание може да се добавят и грузински подправки. И вместо домат можете да вземете домати.

съставки:

• червен боб - 500 г;
• лук - 2 броя;
• масло, винен оцет, домати - по 50 ml всеки;
• чесън - 2 карамфил;
• Зелените.

подготовка

1. Фасулът е сварен.
2. Натрошете и настържете лука.
3. Смесете съставките, добавете сол, добавете домат, зеленчуци, чесън и подправки.
4. Подсушете под капака за 5 минути и сервирайте лоби от червени бобчета в грузинския мандат.

Бобова супа от консервиран червен боб - рецепта

Рецепти от консервирани червени бобове учудват с разнообразието си. От този продукт можете да получите не само вкусни салати, но и горещи първите ястия - борш и апетитни супи. Те могат да бъдат приготвени с месо или в слаба форма. Благодарение на протеина, съдържащ се в боб, ястията изчезват подхранващи.

съставки:

• червени консервирани боб - 600 г;
• лук - 2 броя;
• домати - 50 g;
• чесън - 2 карамфил;
• масло - 50 ml;
• картофи - 4 броя;
• пилешко филе - 200 г;
• вода - 1 литър;
• Зелените.

подготовка

1. Сварете чесъна и лука.
2. Разточете парчета месо, домати и яйца за 20 минути.
3. Във врящата вода слагат картофи.
4. След 15 минути поставете боб, съдържанието на тигана и гответе за около 10 минути.
5. готов консервирана червена бобова супа поръсвай с билки.

Червена бобова гарнитура

Гарнитурата от консервирани червени бобове може да бъде както независимо ястие, така и отлично допълнение към месните продукти. Общото време, необходимо за приготвяне на тази храна, няма да отнеме повече от половин час. И вие получавате 2 порции от вкусни екстри. Вместо пармезан ще направи друго сирене.

съставки:

• консервиран боб - 500 г;
• лук - 1 брой;
• пипер - 1 брой;
• домати - 2 бр.;
• пармезан.

подготовка

1. Преминете лука.
2. Добавете пипер и задушете за 5 минути.
3. Доматите се нарязват на парчета.
4. Във формулирани слоеве: боб, домати, пасевкуров.
5. Поръсете с пармезан и се печете в продължение на 20 минути.

Червен бобов хумус

Традиционно хумусът е направен от грах. Но червеният боб също е идеален за това. Основното условие за успешното подготовка на това ястие е цялостното раздробяване на храната. Готовият сос от червен боб трябва да е буйна и проветрива. Вместо вар, можете да използвате лимон.

съставки:

• боб - 1 стъкло;
• вар - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• чесън - 3 карамфил;
• масло - 40 ml;
• домат - 1 чаена лъжичка;
• куркума - 1 чаена лъжичка.

подготовка

1. Преминете лука и чесъна.
2. Добавете домат, лимонов сок, куркума.
3. Вареният боб с останалите съставки се смила в блендер.

Пастет на червени боб - рецепта

Червените бобчета, чиито рецепти са изключително разнообразни, са толкова универсални, че могат да бъдат основа за пастет. Това ястие идва от Грузия, така че добавя традиционни подправки и ядки. За рецептата можете да използвате варени или консервирани бобчета.

съставки:

• червени боб - 1 стъкло;
• орехи - 100 г;
• чесън - 3 карамфил;
• масло - 50 g;
• хмел-suneli - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

1. Фасулът, чесънът, ядките, маслото и хмелът - санали са смлени с миксер.
2. Добавете сол, подправки, налейте бульон за боб, ако е необходимо, и отново се слейте.

Каша от червени бобчета

Ако се чудите какво да направите от червено боб за втори, тази рецепта ще дойде по-удобно. Много малко хора знаят, че от този продукт е възможно да се подготви много апетитна и задоволителна каша. За аромат в ястието добавете чесън и подправки. И благодарение на използването на крем, храната ще се окаже нежна и вкусна.

съставки:

• червен боб - 250 г;
• масло - 30 g;
• скилидки чесън - 1 бр.;
• крем - 50 г;
• сол, подправки, билки.

подготовка

1. Сварете боб.
2. Бульонът се изцежда, добавя се чесън, масло, сметана, накиснат и сервира.

Весели котлети от червен боб

Интересни рецепти от червени зърна ви позволяват да направите елегантно меню вкусно и разнообразно. Кюфтетата могат да бъдат приготвени не само от месо. От боб, това ястие също излиза вкусно. В постната версия яйцето ще бъде заменено с варени картофи. Поради съдържанието на нишесте, този продукт свързва масата и продуктите не се разпадат.

съставки:

• боб - 250 г;
• лук - 1 брой;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• картофи - 2 бр.

подготовка

1. Картофите и бобът се варят и заедно с лука се прекарват през месомелачка.
2. Оформете котлети от червени бобчета, изпържете ги и ги запържете.

Phal от червена боб рецепта

Фали от червени бобчета - Вкусно ястие от грузинската кухня, при което броят на използваните съставки варира в зависимост от личните им предпочитания. Можете да поставите повече орехи, да добавите кориандър зеленчуци към кориандър и магданоз. Ако наблизо няма ухание от вино, тогава ябълката ще направи.

съставки:

• боб - 1 стъкло;
• ядки - 1 стъкло;
• чесън - 2 карамфил;
• лук - 2 броя;
• винен оцет - 50 ml;
• гранат зърно.

подготовка

1. Фасул, ядки, чесън и лук се прекарват през месомелачка.
2. Изсипете оцет, оформете топките и украсете със семена от нар.

• ← Пушена салата у дома
• Червено касино - рецепти от оригинални заготовки и вкусни ястия за всеки ден →