Рецепти за романтична вечеря
Решавайки да удариш любимата си с романтична вечеря, най-вероятно се мъчиш с мисълта, че можеш да приготвиш нещо необичайно, защото идеите и рецепти, предложени в тази статия, със сигурност ще ти бъдат полезни. Основните условия за такова събитие са лекотата на готовото хранене, оригиналната презентация и, разбира се, правилното настроение!
Салата за романтична вечеря
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- домати (череша) - 6-7 бр .;
- сирене (пармезан) - 80 г;
- крекери - 60 г;
- листа от маруля - 2 бр.;
- слънчогледово масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 3,5 супени лъжици. лъжици;
- Смесете пипер и сол на вкус.
подготовка
Измийте пилешко филе и го натрочете с дълга слама, която поръсим със сол и се запържваме с рафинирано слънчогледово олио.
Разстиламе пилето в салатна купа, а когато се охлажда, добавяме нарязани на череши домати и насипно нарязани пресни салатни листа. Сиренето пармезан се нарязва и се поставя в салатна купа и след това се наливат бисквитите тук. По отношение на вашия вкус, поръсете всичко с кухня сол и смес от различни чушки. В майонеза излейте малко зехтин, разбъркайте и напълнете сместа с нашата прекрасна салата.
Закуска за романтична вечеря
съставки:
- червен пипер - 4 бр.;
- маслено сирене - 300 g;
- asafoetida - 2 малки щипки;
- моркови - 1 брой;
- магданоз - 0.5 куп;
- заквасена сметана (20%) - 80 g;
- сол - на вкус.
подготовка
От внимателно измити чушки, изрязваме ненужното ни стъбло и грижливо почистваме семената. След това ги натопете във вряща вода и ги залейте за няколко минути.
Избърквайте с миксер или кайма, хвърляйте няколко щипки ароматна асофетида. На добре ренде, разтривайте пресни моркови и ги поставете в купа с извара. Тук също добавете ситно нарязан магданоз. Запълваме цялата смес с не много дебела заквасена сметана, като добавяме сол на вкус. Сега сервираме тази сладка пълнеж с бланширани чушки. При сервиране, нарязани на закуска в сантиметри кръгове и поставени на оригиналната чиния.
Вкусен десерт за романтична вечеря
съставки:
- яйчен жълтък - 6 бр.;
- захарна захар - 220 g;
- лимонов кора - 1 супена лъжица. лъжица;
- сухо бяло вино - 280 мл.
подготовка
В тенджера внимателно разтривайте пресните яйчни жълтъци с пудра захар и фино настърган лимонов сок. Изложете на водната баня и вземете обичайната мишка, разбъркайте сместа с нея, докато стане бяла. Без да спирате този процес, изсипете виното в тигана и работете с мивка, докато десертът придобие въздушна порьозна консистенция. Слагаме всичко на прозрачни производители на сладолед и се охлаждаме, след като достигнем стайна температура в хладилника.