Рецепта за червено вино
Само си представете колко прекрасно е да дадете на вашите приятели, които седят край камината на студен зимен ден, горещо греяно вино , За да направите тази напитка, можете да използвате абсолютно всяко вино, защото ако добавите канела стик, малко джинджифил и други подправки, ще стане много вкусно! Нека и ние ще разгледаме днес рецептите на греяно вино от червено вино.
Обедна рецепта за вино с червено вино
съставки:
- сухо червено вино - 750 ml;
- лимон - 1 брой;
- оранжево - 1 бр.;
- канела - 1 пръчка;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- карамфил - 5 бр.;
- вода - 100 ml.
подготовка
Изсипете необходимото количество вода в приготвената чиния, поставете я върху печката, затоплете я, добавете лимон и портокалови резени, хвърлете канела и карамфил. Довеждаме всичко до кипене и чакаме точно 2-3 минути. След това внимателно изсипете суровото червено вино в тази бульона, отново го затоплете до оптималната температура и извадете напитката от топлината. Добави по вкус мед , оставяйте червеното греяно вино за 10 минути и изсипете напитката във високи чаши, декорирайки ги с лимонов парче.
Свалено вино от червено полусуматно вино
съставки:
- полу-сладко червено вино - 750 мл;
- оранжево - 2 броя;
- Коняк - 50 ml;
- Apple - 1 бр.;
- зелен джинджифил - 1 ч.л.
- индийско орехче - на вкус;
- карамфил - 3 бр.;
- канела - 1 пръчка;
- мед - на вкус.
подготовка
Червено вино се изсипва в тен, прибавя се канела, карамфил, индийско орехче и джинджифил. Всички се смесват, поставени на слаб огън и да доведе до температура от около 60 градуса.
Този път измиваме портокала и ябълката, изсушаваме плодовете, почистваме ги, нарязваме на филийки и ги добавяме към горещото вино. След това изсипваме бренди веднага и приготвяме греяно вино до температура 80 градуса. Покрийте тенджерата с капак, извадете напитката от топлината, филтрирайте я и я оставете да се вари в продължение на 15 минути. След това изсипете греяно вино в горещи чаши, сложете мед на вкус и сервирайте на масата.
Горно вино от сухо червено вино
съставки:
- сухо червено вино - 750 ml;
- мед - 7 супени лъжици. лъжици;
- Бадиан - 3 бр.;
- карамфил - 6 бр.;
- канела - 2 пръчки;
- Сладки пиперки - 4 бр.
подготовка
Налейте червено вино в тигана, добавете всички подправки един по един и загрейте на слаб огън. След това извадете съдовете от печката, поставете меда и бавно разбъркайте, изчакайте, докато се разтвори напълно. Покрийте напитката с капак, оставете я да престои около 10 минути, филтрирайте и сервирайте на масата в очила, украсени с пръчици от канела.
Червено вино
съставки:
- червено вино - 750 ml;
- ябълки - 200 г;
- захар - 200 g;
- черен пипер грах - 25 броя;
- канела - 20 g;
- лимон - 1 брой;
- Карамфил - 10 бр.
подготовка
Изсипете червено вино в тенджера, добавете подправки, захар, хвърляйте ябълки, нарязани на кубчета, подправки и пригответе всичко за варене. След това изваждаме напитката от печката, покриваме с капак и я оставяме да се вари за 10-15 минути. След това филтрираме грееното вино, изсипваме го в чаши, хвърляме лимон във всяка една и няколко парчета пресни ябълки.
Червено вино
съставки: 
- карамфил - 2 бр.;
- канела - на вкус;
- лимонова кора на вкус;
- захар - 125 г;
- вода - 400 ml;
- маслено червено вино - 750 мл.
подготовка
Поставете карамфил, канела, лимонова кора, гранулирана захар и го напълнете със студена вода в емайлирана тенджера. След това поставете съдовете на слаб огън, доведете до кипене, варете 2 минути, след което филтрирайте напитката. След това изсипете червено трапезно вино за бульон, отново загрявате до 70 градуса, но не го заврийте. Ако искате, можете да добавите чаша добър коняк или ром напитка.