храна напитки

Рецепта "Mojito" с водка

Модерен коктейл стана популярна в САЩ от 80-те години на миналия век. В момента Mojito е известен в много страни по света, включително в Русия. Първоначално произхода на тази напитка (Mojito, isp.) Кубински, там е приготвен въз основа на светъл ром и листа от мента.

Рецептата Mojito е измислена в малкия кафе-ресторант "La Bodeguita del Medio" в центъра на Хавана. Тази култова институция в колониален стил, основана от семейство Мартинес през 1942 г., е била посетена от много известни личности, включително Ърнест Хемингуей.

Класическата алкохолна версия на "Mojito" се състои от шест съставки: лек ром, сода, захар, лед, липа и мента (в Хавана понякога се добавят няколко капки Angostura). Съставът на леко сладникав вкус и остри освежаващи цитрусови нотки със силен ментов тон правят Mojito една от най-популярните напитки за топъл сезон. Напоследък при подготовката на "Mojito" вместо захар и сода използват различни сладки газирани напитки като Sprite, се оказва добре, но трябва да се отбележи, че тази опция не може да се счита за класика.

Има няколко версии за произхода на името "Mojito". Според едно от тях името идва от испанската дума Mojo (mojito - diminutive), която се използва за означаване на популярния сос в Куба и Канарските острови. Обикновено този сос съдържа съставки като растително масло, черен пипер, лимонов сок, чесън и зеленчуци.

Според друга версия името "Mojito" идва от променената дума Mohadito (Mojadito, diminutive of mojado, испански), което означава "леко влажна".

Класическата композиция на коктейла "Mojito"

съставки:

  • бял кубински ром - 40 ml;
  • лимонов сок - 30 ml;
  • прясна мента - 6 листа;
  • гранулирана захар (тръстика, разбира се) - 1-2 ч.л.
  • лед - 2-5 кубчета;
  • сода (обемът варира).

подготовка

Ако добавите "Angostura" - 2-5 капки. Обикновено се сервират в висока чаша (300 ml) със слама. Украсена с тънък кръг вар и клонка от мента.

В т.нар. Руски "Mojito" ромът се заменя с водка, което не е изненадващо, тъй като водката тук е по-позната и популярна напитка от рома.

Фенове на този коктейл ще твърдят, че с водка това вече не е "Mojito" на всички, и в действителност се оказва вкусно, така че ние ще разгледаме такива рецепти, за да бъде напълно възможно тълкувания.

Помислете как да направите алкохол "Mojito" с водка. Разбира се, използваме обичайната висококачествена класическа водка с неутрален вкус.

Рецепта "Mojito" с водка

съставки:

  • водка - 60 мл;
  • мента - 3-6 листа;
  • захар - 1-2 чаени лъжички;
  • лимонов сок, изцеден от едната половина;
  • сода вода;
  • лед - 2-5 кубчета.

подготовка

Поставете чаша захар. Добавете водка и лимонов сок. Разбъркайте, за да разтворите захарта. Поставете листа от мента в чаша. Добавете лед и част от пенливата вода (обемът може да варира). Украсете ръба на чашата с парче вар и малка резба от мента. Сервира се със слама.

Моджито с водка и спрей

  • водка - 60 мл;
  • пресен мента - 3-6 листа;
  • вар - 0,5 бр.;
  • спрайт;
    • моджито с водка
  • лед кубчета.

подготовка

Поставете в чаша листа от мента. Налейте водка, поставете лед на върха и сложете Sprite.

Тази напитка е доста хитър, защото съдържа сладкарски и други добавки, които не са полезни за човешкото тяло, за да я сложим леко. В допълнение към всички други възможни неприятни последици от пиенето на напитки, според състава на тези, подобни на Sprite, жаждата се увеличава, което предизвиква повторно потребление. Този вариант на "Mojito" е абсолютно неподходящ за хора, страдащи от астма или алергии и не си заслужава да бъдете напълно здрави хора.

Феновете на тази напитка също ще харесат други опции. коктейли с водка които са лесни за готвене.