Шоколадовият коктейл е вкусна и здравословна напитка, която както възрастни, така и деца могат да ядат. Наличието на многобройни вариации на деликатеси ще позволи на всеки да избере за себе си най-подходящата рецепта за индивидуални предпочитания.

Как да направите шоколадово разклащане?

За да се насладите на любимия си вкус, не е нужно да ходите на кетъринг, кафенета или ресторанти. Можете да направите шейк шок лесно и без много главоболия у дома. Основното нещо е да имате мощен пасатор, необходимите продукти и да се запознаете с простите правила за изпълнение на технологиите.

  1. Всички компоненти, използвани за приготвяне на напитка, трябва да бъдат най-малко при стайна температура и идеално, ако е възможно, добре охладени.
  2. По правило подобни коктейли се приготвят с шоколадов сироп, разтопен шоколад, добавен какао на прах или просто с впечатляваща част от шоколадов сладолед.
  3. Топла или горещи вариации на коктейл с горещ шоколад, разтопен във водна баня, в микровълнова печка или горещо мляко, са разрешени.
  4. Подсладете напитката, ако е необходимо, за вкус със захар, захар на прах, мед.
  5. Всяка от рецепти може да бъде направена основна и чрез експериментиране, за да създадете най-вкусната ви версия на деликатеси, добавяне на нови съставки, аромати, аромати или лед.

Млякото се разклаща с шоколадов сладолед

шоколадов сладолед млечен шейк

Най-лесният шоколадов млечен шейк може да бъде направен от мляко и сладолед с подходящ пълнеж. Компонентите могат да се вземат в еднаква степен или да варират количеството на продукта. Ванилията ще даде специален аромат на напитката, листата от мента ще освежат вкуса, а шоколадовите чипове по повърхността на напитката ще направят представянето забележително и апетитно.

съставки:

  • шоколадов сладолед - 200 г;
  • пастьоризирано или варено мляко - 200 ml;
  • ванилия, мента (по избор) - на вкус;
  • захарна захар - на вкус;
  • Шоколадови чипове за подаване.

подготовка

  1. Охладеното мляко се разбива малко в миксер.
  2. Добавете сладолед, желаните аромати.
  3. Разбъркайте шоколадовия коктейл в миксера за около 5 минути или до желания блясък и лекота.

Как да направите коктейл от шоколад и мляко?

как да направите коктейл от шоколад и мляко

Шоколадовият млечен шейк, чиято рецепта ще бъде изложена по-долу, е направен от разтопен горещ шоколад и мляко и сервира топло. Този вид деликатес, който не е съвсем традиционен, има предимство пред класическата напитка: те могат да се топлят перфектно в хладно време и да се насладят на невероятния си ярък аромат.

съставки:

  • тъмен или млечен шоколад - 50 г;
  • пастьоризирано или варено мляко - 400 ml;
  • какао - 2 супени лъжици. лъжици;
  • прахообразна захар - 30-50 g;
  • бял шоколад за сервиране.

подготовка

  1. В част от топло мляко разтваряйте какаото, разбъркайте го с останалото мляко, изсипете го в миксер.
  2. Разтопете шоколада, изпратете го до сместа от мляко и победете веществото за 5 минути.
  3. Готов шоколадов топъл коктейл се изсипва върху чаши, поръсва се със смлян шоколад и се сервира веднага.

Банан-шоколадов коктейл

шоколад разклаща банан

Шоколадово-банановият коктейл в миксера е особено ароматен. За приготвянето му е за предпочитане да се избират узрели банани с мека ароматна пулпа и естествено плътно кисело мляко без добавки. Дегустацията на такава напитка не само ще донесе истинско удоволствие, но и ще насити тялото с ценни елементи, ще повдигне духа ви.

съставки:

  • какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
  • пастьоризирано или варено мляко - 300 ml;
  • естествено кисело мляко - 1 стъкло;
  • узрели банани - 2 бр.;
  • настърган шоколад.

подготовка

  1. Обелете бананите и лейте в купата на миксера.
  2. Добавете кисело мляко, мляко и какао, победете съдържанието за 5 минути или до желаната непрозрачност и еднородност.
  3. Налейте шоколадов коктейл в чаши, поръсвайте с настърган шоколад на върха и сервирайте, декорирайки всеки съд с бананов парче.

Коктейл от шоколадови мента

шоколад мента коктейл

Шоколадовото разклащане, чиято рецепта ще бъде описано по следния начин, се приготвя с добавяне на листа от мента, което ви позволява да получите най-освежаващия вкус и зашеметяващия ярък аромат на напитката. Ако не са налице свежи листа от мента, те могат да бъдат заменени с няколко капки есенция от мента или масло.

съставки:

  • шоколадов сироп - 0,5 чаши;
  • пастьоризирано или варено мляко - 0,5 чаши;
  • ванилов или шоколадов сладолед - 350 г;
  • пресен мента - 1-2 клона.

подготовка

  1. Нарязания мента заедно с млякото се поставя в миксер и се удря за няколко минути.
  2. Добавете останалите съставки и ги забийте в миксер за още 5 минути, докато се надуят.
  3. По желание, освежаващ шоколадов коктейл е украсен с бита, какао на прах и листа от мента.

Ягодов шоколадов коктейл

шоколад шейк ягоди

Шоколадовото разклащане у дома може да се приготви с добавяне на плодове. В този случай ягодата се използва като пълнеж, който може да бъде заменен с малини, къпини, боровинки и други свежи или замразени плодове. Основата на напитката е шоколадов сладолед и мляко (класически или с какао).

съставки:

  • шоколадов сладолед - 400 г;
  • мляко, пастьоризирано или варено - 0,5 л;
  • ягоди - 200 г

подготовка

  1. Приготвените ягоди се изсипват с мляко и се разбиват в миксер.
  2. Добавете шоколадов сладолед и ударете съдържанието му до 5 минути, когато сте пълен и лек.

Шоколадов коктейл с какао

шоколадов шейк

Друг прост и вкусен шоколад коктейл за деца и възрастни могат да бъдат приготвени съгласно следната рецепта. Насищането на вкуса на препарата може да се коригира чрез добавяне на повече или по-малко какао на прах, подслаждане на вкус с прахообразна захар или ароматизиране с ванилия. Преди сервиране поръсете напитката с нарязан шоколад или какао на прах.

съставки:

  • млечен сладолед - 300 г;
  • пастьоризирано или варено мляко - 400 ml;
  • захар на прах - 1 супена лъжица. лъжица или на вкус;
  • какао на прах - 4 супени лъжици. лъжици;
  • настърган шоколад, ванилия.

подготовка

  1. Изсипете охладено мляко в миксер.
  2. Сложете сладолед, какао на прах, добавете ванилия и захар на прах.
  3. Завъртете миксера в продължение на 5 минути, след това излейте напитката над очилата, поръсете със смлян шоколад или какао.

Алкохолен коктейл с шоколадов сироп

алкохолен коктейл с шоколадов сироп

Следната рецепта е насочена към възрастната аудитория. От него ще научите как да направите шоколадовото разклащане у дома със сироп и алкохол. Като последна можете да използвате коняк, ракия, ром или ликьор. В някои случаи съставът добавя яйчен жълтък, което дава допълнителна дебелина и насищане на напитката.

съставки:

  • шоколадов сладолед - 100 г;
  • средномаслен крем - 150 ml;
  • ракия, коняк или течност - 100-120 ml;
  • шоколадов сироп - 30 ml;
  • ванилин, индийско орехче - на щипка;
  • лед.

подготовка

  1. Комбинирайте сметана, алкохол, ванилин и лед в миксер или шейкър, разбъркайте добре.
  2. Изсипете сместа в меко стъкло. шоколадов сладолед , напоени с шоколадов сироп, поръсени с индийско орехче и сервирани.

Шоколадов ликьор коктейл - рецепта

шоколад ликьор коктейл рецепта

Друга възможност за напитка за възрастни - коктейл с шоколадов ликьор , Лесно приготвяне и вкусна напитка ще бъде чудесно допълнение към закуската в менюто на партито или чудесно удоволствие за гостите, пристигнали. Ако в хладилника има шоколадов сладолед и мляко и барът има ликьор с подходящ вкус, можете да направите деликатес само за 5 минути.

съставки:

  • шоколадов сладолед - 200 г;
  • мляко - 200 мл;
  • шоколадов ликьор - 50 мл.

подготовка

  1. Необходимите компоненти се комбинират в резервоара на миксера и се разбиват напълно, докато бъдат гладки и пухкави.
  2. Изсипете готовата напитка с очила, украсете на вкус и сервирайте.

Горещ шоколадов коктейл

горещ шоколадов шейк

В студено или лошо време ще бъде особено приятно да се яде нещо вкусно и в същото време затопляне. горещ банан коктейл с шоколад, приготвен по следната рецепта, е подходящ за тази цел, както е възможно. В този случай миксерът ще бъде необходим само за смилането на банановата пулпа, която може да бъде просто пюре с вилица.

съставки:

  • банани - 150 г;
  • мляко - 0.5 л;
  • тъмен шоколад - 50-70 грама;
  • ванилия под - 1 бр.;
  • земна канела - щипка.

подготовка

  1. Млякото с подложка за ванилия се загрява в тиган, след което се изважда от гърнето.
  2. Добавете пюре от банани, нарязани на парчета шоколад, нагнете масата, за да разтопите парчетата.
  3. Горещ горещ коктейл с шоколад се излива върху чаши, поръсена с канела и се сервира.