Репички - ползите и вредите
Репичките са растение от семейството на зелето, което дава ядливи кореноплодни зеленчуци с характерен пикантен вкус, поради съдържанието на синапено масло. Репичките кореноплодни са кръгли (по-рядко продълговати, хрупкави), обикновено червени, бели-розови, лилави или жълти.
Репичките се култивират успешно, отглеждат се както на открито, така и в оранжерии. Различни сортове от тази култура са известни (по произход разграничават между европейски, китайски и японски групи).
Какво е полезно репичка?
Използването на репички за човешкото тяло е неоспоримо. Благоприятните свойства на репичките се дължат на високото съдържание (най-вече при кореноплодни растения) на различни полезни вещества, а именно витамини (А, В1 и С) и микроелементи (ценни съединения на калий, фосфор и желязо). Репичките също съдържат никотинова киселина и растителни влакна.
През пролетта, след дълги студени зими, репичката допринася за бързото възстановяване имунитет , Репичките допринасят за увеличаване на чревната подвижност и нормализират отделянето на жлъчката, което подобрява функционирането на отделителните и храносмилателните системи на човешкото тяло. Въпреки това, в случай на утежняване на стомашно-чревните проблеми, използването на репички трябва да бъде ограничено.
Репички подобрява ставите и общия тон. Тази прекрасна кореноплодна култура стимулира апетита и поради своето калиево съдържание има анти-едематозни свойства. Особено репички е полезно за затлъстяване, подагра, диабет.
Използването на репички подобрява състоянието на кожата и тена, допринася за добрата работа на сърдечно-съдовата система, пречистването на кръвта и отделянето на токсини, намалява нивото на "лошия холестерол".
Съществува мнение, че антоцианините, които се съдържат в репичките, могат да предотвратят възникването и развитието на различни неоплазми.
Ползите и вредите от репичките
Природни вещества - фитонциди, съдържащи се в репички - естествени антибиотици. По този начин, яденето на репички през пролетта, ние се предпазваме от настинки и възпалителни заболявания.
Първото нещо, което си заслужава да се споменава в противопоказанията, са стомашно-чревни заболявания като гастрит и язви. В този случай използването на репички трябва да бъде ограничено и включено в дажба не повече от веднъж седмично, за да се избегне изостряне на заболяванията.
Трябва да внимавате и тези, които имат проблеми с щитовидната жлеза, както се съдържат в репичките цианогенни гликозиди, могат да причинят уртикария.