Бързо пай със зеле
Ако бързате и не знаете как да храните компанията по задоволителен, оригинален и бърз начин, обърнете внимание на рецепти. зеле пайове , Като част от тези рецепти основната идея е да се съкрати времето за предварителна подготовка на съставките колкото е възможно повече и следователно или готовото тесто ще бъде използвано като основа за бързи пити за зеле, или това, което се приготвя за няколко минути от наличните съставки.
Бърза пай на кефир със зеле
съставки:
За теста:
- сметано сирене - 150 г;
- кефир - 7 супени лъжици. лъжици;
- масло (зеленчук или сметана) - 6 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 300 г;
- прах за печене - 7 гр.
За пълнене:
- зеле, кисело - 450 г;
- бекон или шунка - 200 г;
- лук - 2 бр.;
- яйца - 4 броя;
- кисело мляко или заквасена сметана - 200 гр.
подготовка
В сух тиган поставете парчетата бекон и оставете мазнините от него да се стоплят и да се затоплят. За мазнини, освен лук със зеле, и докато последният ще бъде на огън, подгответе просто тесто.
Разбийте киселото мляко и маслото и разбъркайте брашното, прекарано през ситото с прах за печене. Изсипете течността в сухите съставки и поставете част от крема сирене. Омесете бързо тестото за тесто със зеле, незабавно го извадете и поставете на дъното на избраната форма. Покрийте основата с пълнежа и капака с бита със заквасена яйца. Още половин час във фурната, предварително загрята до 180 градуса, и можете да опитате деликатес.
Бързо пай със зеле и мляно месо
съставки:
- картофено пюре - 1 елемент;
- кисело зеле - 1 елемент;
- мляно говеждо - 1 елемент;
- куп зелен лук;
- тесто за сладкиши - 2 листа.
подготовка
Извадете зелето и кайма заедно, докато последната е готова. Смесете пърженото месо с назъбен лук и картофено пюре. Извадете тестото, изрежете два големи кръгчета от него и поставете половината от пълнежа в центъра на всеки. Комбинирайте ръбовете на тестото, така че пайът да е направен по начина, по който пицата (или голямото кнедли) се приготвя. Ако желаете, можете да смажете бърз пай със зеле с бита яйце преди транспортиране до фурната. Той трябва да се пече при 220 градуса за 35 минути.
Бързо пай със зеле в майонеза
съставки:
За теста:
- брашно - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- сода -1 ч.л .;
- майонеза - 100 г;
- маргарин - 100 гр.
За пълнене:
- младо зеле - 1/8 от главата;
- лилаво зеле - 1/8 от главата;
- шепа пресен спанак;
- извара - 1 елемент;
- яйца - 6 бр.;
- бекон - 90 г;
- лук - 1 бр.
подготовка
Смажете зелето с бекон и лук, докато не го приготвите наполовина. В последната минута на печене добавете шепа спанак към тигана.
Докато напълвате огъня, разбърквайте яйцата с майонеза и мекия маргарин и изсипете получената течна смес в брашното, свързано със содата. Забъркайте бързата сладка сладкиша, я разточете и я разпределете равномерно във формата. На върха на тестото, оформят пълнежа и се изсипва в извара с яйце бита. Печете тортата за 45 минути на 180 градуса.
Незабавно крутон от зеле на базата на сирене
съставки:
За основа:
- варен ориз - 100 g;
- сирене - 75 г;
- яйчен белтък - 1 бр.
За пълнене:
- младо зеле - 500 г;
- сметана - 100 ml;
- лук от лука - 1 парче;
- сирене - 60 г;
- бекон - 100 g;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Сложете варен ориз в купата на миксера и го забършете с фино настъргано сирене и яйчен белтък. Разстила се получената маса във форма, предварително покрита с пергаментна основа. Печете базата отделно за 15 минути на 180 градуса, а междувременно запържете зелето с лук на бекон. Охладете пълнежа и го комбинирайте със сирене, след това поставете сирене и ориз купа и покрийте със сметана с яйце. Печете тортата още 20 минути със същите 180 градуса.