Методът за бързо осоляване на зелето с гореща туршия ще осигури възможност в краткосрочен план да получите вкусно готово ястие. Този предястие отлично диверсифицира масата и служи като чудесно допълнение към месото, рибата и др.
съставки:
подготовка
Белият зеле се раздробява тънко, а морковите и преработеният пипер се нарязват на ленти. След това разбъркайте зеленчуците в купа, хвърлете пипер и сухи дафинови листа. Разстилайте съдържанието на бреговете и залейте вряща марината, направена от питейна вода, с добавяне на оцет, масло, захар и сол. След около 3 часа на пикантното пикантно зеле е готово за сервиране.
съставки:
подготовка
Разбийте зелето на големи парчета, почистете морковите, нарязайте на груб ренде и прехвърлете зеленчуците в купа. Стиснете няколко скилидки чесън и се разбърквайте с тях.
Слагаме сол, захар във водата, добавяме разреден оцет, растително масло и хвърляме дафинови листа. Сварете съдържанието, изсипете зелето и нагласете налягането. След няколко часа, вкусна мигновена зеле с топъл чесън чесън е готова за дегустация.
съставки:
подготовка
Главата на зеле тънко котлет, и моркови и чесън чисти и смилат настъргани. Поставете готовите зеленчуци в тигана, поръсете с куркума и разбъркайте с ръцете си. За марината се вари вода, добавете оцет, растително масло, захар и сол. Ние бързо изсипваме маринованото зеле с горещ саламура и оцет и го поставим под насилие. След около ден ще бъдете готови с красива и вкусна закуска.
съставки:
За марината:
подготовка
Цвеклото се обелва и се нарязва на кубчета, и чесън и черен пипер - филийки. Смесете зеленчуците нарязани и поставете частта на дъното на кутиите. Нарежете зелените вилички на филийки, поставете ги в бурканчета и добавете останалите зеленчуци на върха.
В кипяща вода разтваряйте солта със захар, заври 5 минути, след това добавете оцет, маслото и налейте консервирана марината. На следващия ден вече може да се яде мариновано зеле.