Тиквата със захар във фурната - проста рецепта
Вероятно почти всеки от вас баба и дядо в детството развали тиква, изпечена във фурната със захар. Затова, кой не пита за това ястие, всички незабавно припомнят топлата, уютна атмосфера на къщата на баба, където на масата има табела със сладък, сочен деликатес от ярък оранжев цвят. Предлагаме ви да научите как да готвите във фурната същата вкусна тиква със захар и да я изпечете сами, като я хранете с всичките си близки. Може би по някое време малката ви чиния с тази божествена вкусна тиква няма да бъде забравена.
Печена тиква във фурна, филийки със захар
съставки:
- тиква - 700-800 грама;
- гранулирана захар - 80 g;
- ванилова захар - 1 ч.л.
- масло - 30-40 г
подготовка
Изрежете тиквата, отлепете семена, нарязайте на удобни парчета за вас и отстранете кора от всяка. Смажете добре тигана с масло и разцепете готовата тиква върху него. Поръсете го със захар от горе, а след това pritushivaya много малко ванилия захар; тогава тиквата ще придобие страхотно сладък вкус и ще се яде като бонбони. Нарежете масло на малки, тънки плочи и се разстиламе върху всяко парче зеленчуци, на чиния. Изпращаме печене във фурната. Тиквата със захар в пещ, предварително загрята до 200 градуса, ще бъде приготвена за около 30-40 минути, зависи от сорта, който изберете.
Препоръчваме да изядете готовото ястие в студена форма, след което тиквените филии няма да се изплъзват и ще почувствате добре нотите на прекрасния му вкус.
Задушена тиква във фурната със захар - проста рецепта
съставки:
- тиква - 900 г;
- масло - 60 г;
- мляко (домашно) - 90 ml;
- вода - 90 ml;
- гранулирана захар - 100 g;
- Ванилин - 1 опаковка.
подготовка
Отстранете семената от тиквата, нарязана на две, тънко отлепете кожата и я нарязайте на малки квадратни парчета. Тавата, която може да бъде поставена във фурната, се мазни с парче масло. Разстиламе тук тиква, изсипваме я до средата, свързани един към друг, с мляко и ванилия. Добре поръсете цялата захар и поставете тигана в предварително загрята фурна до температура 190 градуса. След 45 минути, готов тиквен десерт може да се постави за порции и веднага да започне да яде.
Сега, знаейки как да извадите такава вкусна и вкусна тиква със захар във фурната, просто трябва да го готвите!
Тиквата се изсушава във фурната със захар
съставки:
- тиква - 1.2 кг;
- захар - 180 г за поръсване и 350 г за сироп;
- канела от земята - 2/3 ч.л .;
- лимонена киселина - 2 години
подготовка
Изваждаме тиквени семки, отлепете и нарязваме на филийки, сякаш разрязваме пъпеш. След това ги нарежете наполовина през всяка лобула. Изсипете половината от захарта, предназначена за поръсване, и оставете настрана за 13-15 часа. След това излейте сока, отделен от тиквата, в някакъв контейнер, напълнете го с втората половина захар и отново застанете настрани за същото време. Отново налейте сока и го добавете към първата част. Полученият сок измерваме 0,6 литра, ако няма такъв, добавете вода. Поставете сока върху печката, добавете канела, лимонена киселина и захар, която е оставена за сиропа, след което го гответе, 
докато започне да става малко по-дебел. Оставете сиропа да се охлади до 85 градуса и потопете тиквата в него за 10-12 минути. След като хвърлим тиквата в гевгир, до нейния стек допълнителен сироп.
Поставете парчетата тиква върху тава за печене, която поставяме във фурната, нагрята до 80 градуса, и я държите в продължение на около два часа. Намалете температурата до 40 градуса и изсушете тиква в продължение на 9-10 часа, периодично я завъртете на различни страни. След това, ние излагаме нашата тиква в редове в пластмасови торби, които ние поставяме в близост до батерията през нощта. До сутринта този прекрасен десерт може да се яде. Сухата тиква е особено вкусна и върви добре варени овесени ядки ,