Вкусната тиква салата е най-добрият избор за тези, които спасяват формата и нервите. Тиквата е толкова вкусна и здравословна, че може сериозно да бъде въведена в семейната диета като алтернатива на картофите "по мярка". Тиквата салата е идеална за отслабване и възстановяване на имунитета, тъй като това оранжево "слънце" съдържа много повече желязо в сравнение с други зеленчуци, докато е абсолютно необходимо за програми за детоксикация: намалява нивото на холестерола в кръвта, почиства тялото от токсини и "допълнителни" течности.
Тиквена салата с целина
съставки:
подготовка
Смесете всички съставки за превръзка, зеленчуци, комбинирайте с превръзка. Поръсете със семена, ядки или покълнали зърна.
Салата от тиквички и тиква за отслабване
съставки:
подготовка
Изсипете тиква и тиквичките в кубчета със страна от около 1-3 см. Сложете на тиган на средна температура (4-6), докато тиква стане меко. Нарежете доматите и цвеклото толкова тънки, колкото е възможно. Изхвърлете тиквата и тиквички върху марля или коричка за стъкло.
Смесете всички съставки в купа. Стискайте лимон, ако е необходимо, сол.
Тиквена салата с пилешко филе
съставки:
подготовка
Сварете пилето филе. Яжте си ситно лука, след това излейте вряла вода за две минути (не повече!). Вода за източване. Изсипете тиква, филетата и ябълките, разбъркайте с лук. Добавете гроздето към салатата.
Сол, разбъркайте. Добавете малко захар, разбъркайте. Изсипете малко количество зехтин, разбъркайте. Много е важно да се смесва след всяко добавяне на подправки, така че вкусът да е равен.
Украсете салата с магданоз и сервирайте плодова и тиква салата на масата.