Вкусната тиква салата е най-добрият избор за тези, които спасяват формата и нервите. Тиквата е толкова вкусна и здравословна, че може сериозно да бъде въведена в семейната диета като алтернатива на картофите "по мярка". Тиквата салата е идеална за отслабване и възстановяване на имунитета, тъй като това оранжево "слънце" съдържа много повече желязо в сравнение с други зеленчуци, докато е абсолютно необходимо за програми за детоксикация: намалява нивото на холестерола в кръвта, почиства тялото от токсини и "допълнителни" течности.

Тиквена салата с целина

съставки:

  • тиква;
  • целина;
  • моркови (може да се добави, ако желаете);
  • една ябълка;
  • мед - 1 супена лъжица. лъжица;
  • ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица (може да бъде заменена с ½ лимонов сок);
  • всяко нерафинирано масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • всички белени семена, ядки , покълнали зърна - на вкус.

подготовка

Смесете всички съставки за превръзка, зеленчуци, комбинирайте с превръзка. Поръсете със семена, ядки или покълнали зърна.

Салата от тиквички и тиква за отслабване

съставки:

  • спанак и рукола - общ обем 300 g;
  • тиква - 100 г;
  • тиквички - 100 g;
  • Домат - 1 бр.;
  • цвекло - 1 бр.;
  • зехтин - за пържене;
  • сол - за подправка;
  • лимон - ¼ част.

подготовка

Изсипете тиква и тиквичките в кубчета със страна от около 1-3 см. Сложете на тиган на средна температура (4-6), докато тиква стане меко. Нарежете доматите и цвеклото толкова тънки, колкото е възможно. Изхвърлете тиквата и тиквички върху марля или коричка за стъкло.

Смесете всички съставки в купа. Стискайте лимон, ако е необходимо, сол.

Тиквена салата с пилешко филе

съставки:

  • тиква - 250 г;
  • пилешко филе - 150 г;
  • лук - 1 бр.;
  • ябълки - 2 броя;
  • грозде - 10-12 плодове;
  • магданоз - по избор за декорация;
  • зехтин - за зареждане с гориво, доста малко;
  • сол и захар - за подправка.
  • тиква салата

подготовка

Сварете пилето филе. Яжте си ситно лука, след това излейте вряла вода за две минути (не повече!). Вода за източване. Изсипете тиква, филетата и ябълките, разбъркайте с лук. Добавете гроздето към салатата.

Сол, разбъркайте. Добавете малко захар, разбъркайте. Изсипете малко количество зехтин, разбъркайте. Много е важно да се смесва след всяко добавяне на подправки, така че вкусът да е равен.

Украсете салата с магданоз и сервирайте плодова и тиква салата на масата.