Тиквата в бавна готварска печка - рецепти
Как да готвя тиква в бавна готварска печка? Има толкова много начини, понякога да се объркат. Най-лесният, може би, е нарязан прескача, като пъпеш, тиква, печени в бавен готварска печка. Остава само да се налива с мед, поръсете с натрошени ядки и се насладете на тази есенна деликатес. И какво супа и зърнени храни, пайове и гарнитури могат да бъдат приготвени от тиква в бавна готварска печка! Невероятно слънчево, светло и ароматно! В същото време всички полезни вещества се запазват, а тиква е шампион сред зеленчуците в тяхното съдържание.
Тиквена супа в бавна готварска печка
съставки:
- тиквена пулпа - 300 g;
- моркови - 1 брой;
- праз - 1/2 бр .;
- картофи - 3 бр.;
- сметана (съдържание на мазнини 22%) - 1.5 ст .;
- чесън - 2 карамфил;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Фино нарязан на чесън за няколко минути се запържва в смес от маслини и растителни масла с режим "Печене". Добавете лука нарязани на половин пръстени и моркови. Фрай, разбъркване, 10 минути - до мека. След като поставим тиквата пулп се разпадна с идентични кубчета със среден размер и белени картофи. Ние сол, ние пипер. Затворете капака на multicooker и включете режима "Quenching" за 40 минути. След сигнала изваждаме всички зеленчуци, ги смиламе в пюре с миксер и ги връщаме в купата за мултикушер. Напълнете всичко с крем и в режим "Печене" донесе супата на кипене. Ако се окаже твърде гъста, разредете я с вода. Изпълненото ястие се изсипва в чинии и се украсява със зелени листа. Тиквена супа готов!
Тиквено готвене в мултиетник
съставки:
- тиквена пулпа - 300 g;
- мляко - 1 супена лъжица.
- кашкавал - 500 г;
- грис - 50 г;
- яйце - 1 бр.;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3/4 тона;
- сол - 1 щипка.
подготовка
В кипене на мляко, по-ниска тиква нарязани на малки кубчета и готвене за около 10 минути, докато мека. След изваждане от топлина и добавете захар. Отделно смесете сиренето със заквасена сметана, яйце и грис. За да не се окаже прекалено сладко, сезон с щипка сол. Внимателно, без да повреждаме парчетата, въвеждаме охладената тиква върху млякото. Изместваме получената маса в купата с мултикушер, предварително смазана с растително масло, и включете режима на печене за 40 минути. Поръсете завършената готварска печена тиква с пудра захар и сервирайте със заквасена сметана или сметана.
Тиквен пай в бавна печка
съставки:
- тиква - 650 г;
- брашно - 300 г;
- захар - 3/4 тона;
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 1/2 супени лъжици;
- оранжево - 1 бр.;
- Коняк - 50 г;
- канела (земята) - 1/2 ч. л.
- скилидка (на земята) - 1/2 ч. л.
- сол - 1 щипка.
подготовка
Нарязан тиквен пулп в малки кубчета се поставя в тенджера с дебело дъно, покрита със захар и изсипана с ракия. На фино ренде, извадете тънката оранжева кора и изцедете сока. Смесете ги с мед, карамфил и канела, и добавете към тиквата. Слагаме го на малък огън и се къпваме, докато тиквата не изпусне сока и захарта не се разтваря. Извадете тавата от печката и пресейте в нея брашното с бакпулвер и сол. Добавете измитите и сушени стафиди, омесете тестото и го поставете в намазана купа растително масло. Нивелирайте, затворете капака и стартирайте режима "Печене" за един час.
Задушена тиква с месо в бавна готварска печка
съставки:
- тиква - 600 г;
- свинско (филе) - 400 г;
- картофи - 3 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Изпечено месо, хартиени кърпи promakivaem и нарязани на малки парчета по влакната. Същият размер 
зарчета нарязани на тиква и картофи. Смесете зеленчуци със свинско месо, сол, черен пипер и лейте в бавна готварска печка, в купа, на която предварително се изсипва масло. Готвене в режим "охлаждане" за час и половина, след преминаване към "пай" и запазване за още половин час
Тиквените семена не се изхвърлят след почистването, но се изсушават в тавичка. Те също така съдържат много комунални услуги. С дузина семена чисти, нарязани на кафе мелница и добавете към завършената печено, което ще даде на ястието интересни остри бележки. наш тиква с месо готов!