Брауни в мултиварианта
Брауни - традиционно ястие, което дойде при нас от Северна Америка и сега е много популярно. Той е обичан и предпочитан от много сладки, но особено любители и ценители на оригинални десерти. Днес ще споделим с вас няколко бургери рецепти в бавната готварска печка, като сте подготвили, че просто ще се влюбите в нея, защото такава деликатеност просто не може да ви оставя безразлична. Основното и важно условие е да не прекалявате тортата и да не изсъхвате. В идеалния случай трябва да се окаже сухо отвън и влажно, леко да плаче вътре. Но как да го направите правилно, ние ще ви кажем сега!
Шоколадов шоколад в бавна готварска печка
съставки:
- тъмен шоколад - 200 г;
- масло - 150 г;
- захар - 200 g;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- пшенично брашно - 100 g;
- пилешко яйце - 3 броя;
- белени орехи или лешници - 150 гр.
подготовка
За готвене, мъничка фея в бавна готварска печка, сложете шоколад и масло в купа и се разтопете в микровълнова фурна или във водна баня. Пресейте брашното няколко пъти в дълбока чаша, добавете щипка сол, гранулирана захар и хвърлете праха за печене. В разтопения шоколад въведете яйцата и разбъркайте добре с миксер. След това изсипете брашната смес и нарязаните ядки. Изсипете готовото тесто в купата на бавната готварска печка и изпечете бисквитата в режим Печене за около 60 минути. След звуковия сигнал включете "Нагряване" и оставете още 5 минути, без да отваряте капака. След това извадете от купата напитка, охладете се върху телената поставка и сервирайте на масата с горещ чай или мляко.
Брауни с череша в мулти-марка
съставки:
- тъмен шоколад - 1 плочка;
- пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 90 g;
- ванилин - щипка;
- пилешко яйце - 3 броя;
- масло - 100 г;
- замразени череши - 400 г;
- бадемови венчелистчета - 2 супени лъжици. лъжица.
За пълнене:
- пилешко яйце - 1 брой;
- гранулирана захар - 50 g;
- ванилин - щипка;
- сирене - 180 гр.
подготовка
Така че, в купа, разбийте пресни пилешки яйца и добавете захар. В същото време, поставете купа счупен шоколад във водна баня, добавете масло към маслото и разтопете до гладка. За скорост можете да направите всичко в микровълновата печка. След това вземете мека и внимателно смесете захарта с яйцата, но в никакъв случай не се разбърквайте, а само се разбърквайте в една посока в кръг. Периодично разбърквайте шоколада с масло и когато всички шоколадови филии се разтварят и масата стане копринена, извадете я от водната баня. В друга купа подгответе излишното изваждане: комбинирайте пакетче извара с захар и ванилия. Смесете всичко това с мивка, но не размахвайте. След това отново се връщаме 
яйцевидната маса, продължавайки да се намесва в нея в кръг, изсипете пресятото брашно, ванилин и изсипете охладения разтопен шоколад с масло. С размразени череши, внимателно изсипете получения сок и хвърлете яйцата в тестото. Леко микс, така че на масата не е останало череши. Купа мултикухини, която намазваме с малко парче масло и поръсваме с щипка брашно. След това изсипете половината от шоколадовото тесто на дъното на купата, след това изсипете извара и разбъркайте двата слоя в кръг от ръба до центъра, създавайки фантазия. Изсипете останалата част от шоколадовото тесто отгоре, изравнете слоя с лъжица и поръсете бадемови венчелистчета, пържени предварително в сух тиган, отгоре. След това задайте режима "Печене" на устройството, открийте 50 минути и изчакайте звуковия сигнал. Готови brownie с извара ние се охлаждаме право в купата на multivark, а след това се премине към чинията и да го служи на масата.