Супа от тиква с крем
Крем крем супа е чудесно разнообразие от горещи ястия, които са познати за нас и да стане скучно за нас. Тя ще се хареса не само на децата, но и на възрастните. Вижте сами! Супата се оказва доста вкусна, сърдечна, но нискокалорична и следователно идеална за бебешка или диета.
Кремообразна рецепта за тиква
съставки:
- тиква - 1 бр.;
- лук - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- джинджифил на прах - на вкус;
- куркума - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус;
- крем - 50 ml;
- вода - 3 л.
подготовка
Почистете тиквата от кората, отстранете семената, нарязани на кубчета и преместете в съда. Изсипва се във вода и се къкри на слаб огън за около 20 минути. С това време, обелете и нарязайте лука и чесъна, след което ги запържете за 3 минути в олио. Варени тиква сол, пипер на вкус, добавете джинджифил и куркума. Всички се смесват, внимателно се налива вода в друг тиган. Раздробявайте тиква обилно в пюре с миксер, сложете лука с чесън, налейте необходимото количество вода и сметана.
Зеленчукова крем супа
съставки:
- тиква - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- бекон - 200 g;
- растително масло;
- моркови - 2 бр.;
- сол и пипер по желание;
- заквасена сметана;
- сметана - на вкус;
- зеленчуков бульон - 2 л;
- магданоз - при поискване.
подготовка
Ние почистваме тиквата, отстраняваме семена. Измийте морковите и почистете. Нарежете приготвените зеленчуци в малки кубчета, поставете в тенджера, излейте вода и гответе за около 20 минути. Беконът и лукът се смилат на ленти и се задушават отделно в тиган. Варени зеленчуци внимателно се отстраняват с лъжица и се смилат в картофено пюре. Поставете го обратно в тигана, добавете печено, пипер и сол. Приготвяме супата за варене, изключваме огъня и служим на масата, овкусена със сметана и поръсена със свежи билки.
Тиква крем супа с скариди
съставки:
- тиква - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- скариди - 150 g;
- бульон - 1 л;
- сметана - 0.5 ст .;
- сол, захар, пипер - на вкус;
- растително масло;
- зелен лук.
подготовка
Ние почистваме сурови скариди и ги запържваме в растително масло. Нарязах горещите чушки и нарязах зелен лук. Тиквата почиства и нарязва плътта в големи кубчета, а лукът - малък. Сменете зеленчуците в тенджера и изсипете пиле или зеленчуков бульон. Задушете за около 20 минути. Млякото се приготвя, омекотена тиква с пюре от смесител, добавете сметана, захар, сол и черен пипер. Пригответе супата за варене, сложете скарида, пипер и сервирайте на масата, поръсена със зелен лук. Сварова супа от пюре и тиква готови!
Тиква крем супа в бавна готварска печка
съставки:
- тиква - 300 г;
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- крем 400 ml;
- масло - на вкус;
- зехтин;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Помислете за друг начин да готвите тиква крем супа. Така че, първо се включи в програмата 
"Печене". Изсипете малко зехтин в купата, сложете малко парче масло и натиснете бутона за стартиране. Поръсете чесън и запържете в олио в продължение на 5 минути. Добавете ситно нарязан лук и моркови, варете още 15 минути, докато зеленчуците са меки. След това поставете нарязаните на кубчета картофи и тиква, затворете капака. Изключете предишния мулти-кукер режим и стартирайте нов - "Закаляване" за 40 минути. След това изваждаме зеленчуци, разбиваме ги с помощта на смесителя в картофено пюре. Изсипваме сметана в купа и оформяме каша от зеленчуци. След това задайте режима "Печене" и включете бавната печка. Веднага след като супата се заври, изключете устройството и изсипете ястието в чинии!