Тиква в микровълновата фурна
Тиквата е една от най-полезните зеленчуци, съдържаща много витамини, които се изискват от тялото. Особено много тиквено витамин А, и най-важното - той е напълно запазен, когато печене тиква. Има много вкусни и здравословни рецепти за тиквени ястия в микровълновата фурна. Това са рецепти, които искаме да споделим с вас.
Готвене тикви в микровълнова печка
Тиква може да бъде приготвено по различни начини, тиква рецепти в микровълнова печка са доста голямо разнообразие. Всяко ястие е интересно и вкусно по свой начин. Опитайте всяка от рецепти и определено ще намерите нещо, което ви харесва.
Как да се пекат тиква в микровълновата?
съставки:
- тиква - 2 кг;
- вода - 50 g;
- захар - 300 g;
- масло - 50 г;
- стафиди;
- канела;
- прахообразна захар;
- прясна мента.
подготовка
Измийте добре тиквата, олющете я и извадете семената, нарязайте я на малки резени. Микровълнова фурна с масло и поставете тиква в нея. Поръсете със захар и поръсете с вода. Печете тиквата за около 12 минути при 800 вата. След това добавете стафидите, поръсете с канела и оставете в микровълновата фурна още 3 минути. При сервиране поръсете с тиква на прах и гарнирайте с мента.
Тиквата пудинг
съставки:
- тиква - 500 г;
- мляко - 500 мл;
- просо - 1 супена лъжица;
- вода - 3 тона;
- лимон - ½ част;
- оранжево - ½ част;
- захар;
- ванилия;
- сол.
подготовка
Измийте и почиствайте тиквата от семената и обелете. Нарежете на малки кубчета, сгънете в дълбока купа и покрийте напълно с вода. Поставете да се приготвите в микровълновата фурна в режим на микровълнова печка до кипене, около 10 минути. Просото се изплаква добре с гореща вода. Изсипете просото в кипяща вода до тиквата и гответе за около 7 минути. С половин портокал и лимон, отлепете и ситно котлет. Загрейте млякото малко и се влейте в тиквата и просото, след това добавете канела, ванилия, сол, захар и нарязана кора от плодове. Покрийте съдовете с капак и гответе още 6 минути.
Тиквено готвене в микровълнова печка
съставки:
- тиква - 1 кг;
- извара - 300 g;
- яйца - 1 бр.;
- кефир - 300 ml;
- сода - 1 ч.л.
- бакпулвер - 2 ч.л.
- ръжено брашно;
- оцет.
подготовка
Разбъркайте яйцето с кефир и извара. Загасете содата с оцет и добавете към тестото. Разбъркайте добре брашното, разбърквайте, докато брашното се превърне в тесто. Измийте тиква и извадете кората и семена. Изрежете на малки парчета или решетка на груб ренде. Микровълнова чиния с малко мазнина с масло и поставете тиква в нея. Направете всичко с тестото и го изпратете в микровълнова печка за 4 минути в режим на средна мощност.
Тиква в микровълнова печка с мед
Тиквата може да се използва и за готвене на овесена каша и печене с картофи в микровълновата фурна. Тези ястия са много лесни за приготвяне и не изискват много време.
съставки:
- тиква - 250 г;
- ябълки - 2 бр.;
- сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
- семена от лен - 1 супена лъжица. лъжица;
- мед;
- ванилин.
подготовка
Тиквата се почиства от семена и кора. Нарежете на малки кубчета. Ябълките също са чисти и нарязани на кубчета. Добавете ленени семена, сусам и щипка ванилия. Пригответе тиквата в микровълновата фурна при максимална мощност за около 20 минути. Охладете готовата тиква малко и сезон с мед на вкус.
Печена тиква с картофи в микровълновата фурна
съставки:
- картофи - 7 бр.;
- лук - 3 бр.;
- тиква - 500 г;
- домати - 5 бр.;
- зехтин;
- сол, черен пипер.
подготовка
Нарязан лук наполовина пръстени, запържете в малко масло в микровълновата фурна. Нарежете картофите в кръгчета, сол и добавете към лука. Кук за около 25 минути. Обелете тиквата и семената, нарязани на малки резени и добавете към картофите и лука. Оставете ястието в микровълновата фурна още 7 минути. Нарежете домати, пипер, сол и поставете върху останалата част от зеленчуците. Покрийте и печете за още 15 минути.