Apple Puffs
Какво би могло да бъде по-добре от неделя сутрин, отколкото чаша кафе с пресни сладкиши? И не е необходимо да се кандидатирате за буци и кроасани в магазина. Подгответе си бучки с ябълки, особено от готово тесто, няма да бъде трудно дори за начинаещ готвач. На страниците на нашия сайт вече сте изпълнили рецептата буци "рози" , но обширната тема за ябълките не беше напълно разкрита. Днес ще коригираме този пропуск!
Рецепта за ябълка и канела
съставки:
- брашно от тесто - 275 g;
- ябълки - 2 бр.;
- ванилова захар - 1 опаковка;
- канела - 1 ч.л.
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонов сок - 1 ч.л.
- яйчен жълтък - 1 бр.;
- ябълков сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Ябълките са обелени и обелени, нарязани на малки кубчета и натрупани в тенджера. Налейте лимонов сок, поръсете с ванилова захар и поставете малък огън. Задушете, разбърквайте, докато ябълките не се оставят да сок. Добавете нишестето, разбъркайте и извадете от плочата.
Разделете тестото в 6 правоъгълника. Всеки от дългата страна прави хоризонтални разфасовки, достигащи по средата на ширината на правоъгълните. За цялата половина от бланките сме поставили охладения пълнеж. Нарежете ръбовете на тестото с жълтък и обвийте "ресничката" върху пълнежа, внимателно разделяйки краищата. Разстиламе вдухванията върху печене, изработено с пергамент, и изпращаме в пещта, загрята до 200 градуса, до кафяво.
Междувременно смесваме захар с прах ябълков сок и изпрати на огъня. Оставете да заври и гответе няколко минути. Смажете този сироп готов, все още горещ всмукване.
Как да готвите задушени ябълки в "Sprite"?
съставки:
- безквасна тесто за сладкиши - 2 опаковки;
- ябълки - 2 бр.;
- захар - 1 супена лъжица.
- масло - 200 г;
- вода газирани "Sprite" - 0,5 л;
- Канела - 1,5 ч.л .;
- ванилин - 1 опаковка.
подготовка
Тестото е разделено на слоеве, всяка от които е изрязана диагонално. На произтичащите триъгълници, изложени на парче от белени ябълка и ролка на рула. Ние ги поставяме в дълбока форма за печене. Захарта се разтваря в разтопено масло и се добавя ванилия. Напълнете с тази смес от пуф, добавете "Sprite" и поръсете цялата канела отгоре. Ние го изпращаме до фурната, нагрята до 200 градуса. След около половин час хрупкавите и ароматни цици са готови!
Пуфове с извара и ябълки
съставки:
- тесто за сладкиши - 250 г;
- Apple - 1 бр.;
- сирене - 100 г;
- яйце - 1 бр.;
- кафява захар - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
За тези впръсквания е необходимо да направите сами модел на ябълка. С негова помощ изрязваме 4 бланки от слоя тесто и сместа се превръща в тънък флагел и очертава "ябълките" по контура, леко натискайки ръбовете. Избърквайте с половин захар и равномерно разпределете на детайла. Обелените ябълки са нарязани на тънки филийки и се припокриват като плочка, разпространена върху върха на извара. Смажете всмукванията с леко разбито яйце, поръсете останалата захар и го изпратете до фурна с 180 градуса. И след 20 минути извадете червените, златни "ябълки".
Как да надуеш ябълки в бавна готварска печка?
съставки:
- пуф - 1 опаковка;
- извара - 250 г;
- яйце - 1 бр.;
- Apple - 1 бр.;
- стафиди - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- сусам - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Стафидите се измиват и се изсипват за няколко минути с вряща вода. След като го хвърлим обратно в цепенето и го изсушим с хартиена кърпа. Смесете го с извара и настъргана ябълка, настъргана върху голям ренде. 
Добавете захар и яйце. Пълнежът е готов.
Една четвърт от теста е много тънко навита на маса за брашно. Нарежете го на малки квадратчета. В средата на всяко от тях се разстила малко и се събират краищата под формата на плик. Поръсете със сусамени семена. Поставете ги в предварително натоварена купа с мулти-кукер. Ние готвяме в режим "Печене" за около половин час. И докато домашната ви работа ще унищожи първата партида от ябълки, ще имате време да спечелите повече от останалото тесто!