Продукти, съдържащи витамин D

Витамин D или калциферол - неразделна връзка във веригата витамини, които, отсъстващи в човешкото тяло, могат значително да нарушат работата на всички органи и системи. Ето защо, за да може тялото да функционира напълно, в диета хората от всички възрасти трябва да включват храни, съдържащи витамин D.

Витамин D Предимства

Основната задача на витамин D е да помогне на тялото да преработи и да абсорбира калций. Всеки знае, че без този химичен елемент правилното образуване на зъби и кости е невъзможно. Ето защо, калциферолът е особено важен за нарастващия брой деца.

Витамин D е отговорен за здравословното състояние на кожата. Успокоява сърбежа, намалява възпалението и зачервяването на кожата и предпазва от появата на всички видове кожни заболявания, като псориазис.

Много е важно да ядете храни, съдържащи витамин D, защото това вещество потиска растежа на раковите клетки и ги предпазва от развитие. Също така, този витамин поддържа функционирането на щитовидната жлеза, нервната система и сърдечно-съдовите системи. Калциферолът е незаменим за укрепване на мускулите, за лечение на конюнктивит и за подобряване на имунитета.

Трябва да въведете в ежедневното меню повече храни, които съдържат витамин D, ако възникнат следните проблеми:

болка в ставите;
силна нервна възбудимост;
мускулни крампи;
тежка загуба на тегло;
лош апетит;
забавено сливане на костите в фрактури;
рахит;
бавното нарастване на зъбите при децата.

Всички тези признаци показват, че тялото се нуждае от този витамин, което означава, че съществува заплаха от появата на сериозни заболявания като туберкулоза, рак, шизофрения и други

Витамин D в храната

Достатъчни продукти, съдържащи витамин D, поради което всеки човек може да избере тези, които отговарят на неговите вкусове и предпочитания. Основни продукти, богати на калциферол:

херинга;
заквасена сметана;
масло;
съдържание на млечни мазнини от 1 до 2,5%;
яйчни жълтъци;
консервирана сьомга и др

Това са само най-често срещаните източници на витамини, но ако погледнете специална маса, можете да видите по-широк списък от продукти с витамин D.

Витамин D3

Витамин D има две основни форми - витамин D2 и D3, който има второто име "холекалциферол". Витамин D3 се смята за най-полезен, той влиза в тялото с храна и също се произвежда, когато е изложен на слънчева светлина.

Холекалциферолът е необходим за:

укрепване на нервната система;
поддържане на нормално налягане;
подновяване и растеж на клетките;
поддържане на визия;
репродуктивни функции;
работа на костен мозък;
укрепване на костите.

Липсата на витамин D3 заплашва:

развитието на астма;
неизправност на сърцето;
често настинки;
неизправност на панкреаса;
нарушаване на метаболитните процеси и поради това съществува риск от затлъстяване;
сърдечен удар и инсулт;
ставни заболявания;
диабет и др

Продукти, съдържащи витамин D3:

млечни продукти;
рибено масло;
тон;
сьомга;
камбала;
скумрия;
яйца;
овесени ядки;
магданоз.

Витамин D3 най-добре се абсорбира заедно с калций, така че ефектът на холикалцеферол е по-ефективен, е желателно да се ядат храни, които съдържат и двете от тези вещества. Идеалният вариант е краве мляко, което е обогатено с калций и витамин D.

Въпреки това, в допълнение към продуктите, които имат този компонент, също е необходимо да се вземат слънчеви бани, така че тялото да формира този витамин. Ако човек се среща рядко на слънце и няма достатъчно количество холикалцефел, който идва с храна, тогава трябва да започнете да използвате специални витаминови комплекси, за да предотвратите недостига на това вещество.