Съдържанието на натрий в хранителните продукти рядко се превръща в проблем, тъй като този елемент присъства почти навсякъде и най-вече в такъв редовно използван продукт като сол за храна. Затруднението се крие във факта, че е важно да се поддържа оптимален баланс, без да се натрупва натрий в излишък и без да се ограничава твърде много.
Храните, богати на натрий, са жизненоважни за голям брой важни процеси в организма. От негативна гледна точка липсата на необходимото количество натрий води до следните проблеми:
За да се предотвратят такива неприятни явления или да се елиминират във времето, е необходимо да се гарантира, че натриевият в храната е в достатъчно количество. В същото време е важно да се предотврати излишък на натрий, който се характеризира със следните характеристики:
Съдържанието на натрий в храните трябва да бъде ограничено: храната, приготвена без сол, все още носи 2-3 грама, а дневната човешка доза е 4-6 грама. По този начин, dosalivaya храна доста, вие ще постигнете оптимален баланс.
Продуктите, съдържащи натрий, сами по себе си не са редки или непопулярни. Важно е да се избягва тяхното изобилие в диетата им, защото те неизменно водят до дисбаланс и увреждат тялото. Ограничете тези храни, които са с високо съдържание на натрий. Техният списък включва:
Продуктите с високо съдържание на натрий обикновено са трудно да се нарече здравословна храна. Опитайте се да не ги изоставяте напълно, после поне да намалите значително тяхното използване.