Холестеролът е необходим за образуването на жлъчни киселини, полови хормони и витамин D. Черният дроб произвежда приблизително 70% от необходимата норма, а останалата част от човека преминава през продукти, съдържащи холестерол. Позволено е да се консумират не повече от 300 mg на ден. Ако човек превиши разрешеното количество, но се развият здравословни проблеми, например, рискът от сърдечен удар и съдова болест се увеличава.
Какви храни съдържат холестерол?
Има определен списък от храни, които съдържат големи количества холестерол и като цяло са нездравословни за организма като цяло. Ако искате да сте здрави и да нямате наднормено тегло , след което се опитайте да ги ограничите или дори да ги премахнете от менюто си.
Кои храни холестерол:
- Маргарин . Един от най-вредните продукти, защото е основно хидрогенирана мазнина, която причинява на черния дроб да произвежда големи количества холестерол по време на нейната обработка.
- Колбаси . Основно за производството на колбаси използва свинско и свинска мас, и техният състав включва холестерол. В допълнение, вредата от тези продукти увеличава различни добавки.
- Жълтъци . Говорейки за това, кои храни имат лош холестерол, не бива да пропускате жълтъка, който доскоро заемаше водеща позиция сред храните, съдържащи холестерол. В един жълтък има някъде около 210 мг. Напоследък учените са доказали, че холестеролът от яйца не е толкова вреден, колкото и месото.
- Хайвер. Тази деликатес съдържа и много холестерол, но не всеки го консумира в големи количества, така че понякога можете да си позволите любимия си сандвич от хайвер. Има 300 mg холестерол на 100 g.
- Консервирана риба . Холестеролът в тези продукти е висок, затова е важно да се ограничи консумацията на консервирани храни и особено ако се реализират в масло.
- Сирене. Много твърди сирена са мазнини, което означава, че съдържат много холестерол, така че ако харесвате този продукт, предпочитайте нискомаслени сортове. Стойността трябва да бъде по-малка от 40%.
- Бързо хранене . Според проведеното изследване, любимата храна в света е опасно за здравето и не само заради високото съдържание на холестерол.
- Морски дарове . Въпреки наличието на голям брой полезни вещества, в такива продукти е доста холестерол , Например, според докладите на западните учени, 100 g скариди съдържат 150-200 mg холестерол.