Сладък готвене
Отлична оферта за хора, които бързат, се придържат към здравословното хранене, се грижат за фигурата си или просто решават да разнообразят менюто си и да изключат храната на животните от храната, е растителна зеленчукова касета. Приготвя се от различни видове зеленчуци с добавка на гъби, зърна и бобови растения. Мляко, яйца, майонеза, сметана не се използват в постно гниене. Ако е необходимо, те се заменят със соеви продукти, но това е въпрос на вкус. Основната съставка за всяка постна касета обикновено е картоф, към който се добавят други видове зеленчуци, гъби, подправки и т.н., за да добавите пикантни вкусови качества, но можете да го направите без него.
За чистата зеленчукова гарнитура имаше богат вкус, сок и аромат, изпечени в мултиваркет или във фурната.
Рецепта за постно бурканче от зеленчуци във фурната
съставки:
- картофи - 1,3 кг;
- гъби, в нашия случай шампанско - 300 г;
- домат, среден размер - 2 бр.;
- лук, среден размер - 1 бр.;
- броколи - 200 г;
- маслини - 10 броя;
- слаб сос, несъдържащ животинска мазнина - на вкус;
- куркума - на вкус;
- зехтин - 50 г;
- Провансалните билки - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Варени картофени картофи, приготвени от варени картофи, с добавка на куркума и сол. Гъбите се нарязват на тънки слоеве и се запържват в зехтин с добавка на провансалски билки и сол. Поставете третата част от пюрето в съд за печене, намазан със зехтин. След това разпространяваме гъби, лук, домати, маслини по цялата повърхност. Затворете всичко това с останалите картофени пюрета, омаслете соса, поставете броколите на върха и печете 25 минути във фурната, докато се появи червеникава кора.
Бързо картофено грозде в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 750 г;
- пресни гъби (гъби или стриди) - 500 g;
- лук - 3 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- зеленина копър - на вкус;
- картофено нишесте - 45-50 g;
- сол - на вкус;
- подправки за картофи - 10 гр.
подготовка
Първо, изпържете нарязаните гъби в сух тиган, 
докато течността се изпари, след това добавете растително масло, лук. В края на пърженето добавете ситно нарязан чесън и зеленчуци, сол на вкус.
Докато се приготвят гъби, ние почистваме картофите, разтриваме ги на груб ренде и изсипваме вряла вода в продължение на пет минути. След това смесваме водата и се смесва с подправки, нишесте и щипка сол.
Купа от мултиекюрна мазнина с растително масло, и изложени слоеве на пълнене, стартиране и завършване с картофи. Покрийте най-горното покритие с масло и печете в режим "Печене" за около час. Завършената постна касета да се охлади. Така тя поддържа по-добре формата си. Сервирайте се на масата, подправени с копър.