Каша Булгар
Булгур е зърнени култури, които са предварително напълнени с вряла вода, изсушени и натрошени. Как да готвя булгур каша, прочетете по-долу.
Bulgur овесена каша - готвене без готвене
съставки:
- средно смилане на булгур - 1 чаша;
- гореща вода - 2 чаши.
подготовка
Напълнете средната мелница с гореща вода, обвийте тенджерата. Също така за това можете да използвате термос с широко гърло. Дайте крупата да се надуе. Това ще отнеме около 50 минути, а след това да го използвате за салати или пържоли.
Каша от булгур - рецепта
съставки:
- груб булгур - 1 чаша;
- студена вода - 2 чаши;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол.
подготовка
В котел разтапяме масло, изсипваме, разбъркваме и минаваме 3 минути. След това изсипете във вода и сол. Накараме да заври високо, покриваме котела, намаляваме огъня и готваме овесена каша за около 20 минути. След това сваляме овесената каша от печката и я оставете да престои 5 минути.
Каша от булгур в млякото
съставки:
- Bulgur - 0,5 чаши;
- Apple - 1 бр.;
- тиква - 100 г;
- краве мляко - 200 ml;
- земна канела - щипка;
- захар - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- натурално масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сушени кайсии - 50 г;
- мента - 3 листа;
- вода - 200 ml;
- сол.
подготовка
Bulgur се запържва в масло. Изсипете във вода, мляко. Почистете и зарежете тиква. Фино нарязани сушени кайсии. Добавете приготвените съставки към тенджерата, разбърквайте и оставете да се вари. След това направете огъня по-малък и гответе за около 20 минути. След това добавете сол и извадете от топлина. Ябълката се обелва и нарязва на кубчета. Опечете ги в масло, след това добавете захар, да доведе до разпадането му. Поставете кашата на чинията, добавете ябълките и изсипете останалата част от сиропа. Преди да сервирате, украсете с ментови листа и канела.
Как да готвя булгур овесена каша с гъби?
съставки:
- Булгур - 1 чаша;
- лук - 2 бр.;
- шампанско - 400 г;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- филтрирана вода - 2 чаши;
- сол;
- магданоз.
подготовка
Смажете лука лук в масло. Добавете жълъдките, нарязани на чинии, и изпържете, докато сокът се появи. След това излейте булгур и гответе още 5 минути. Сега изсипете във вода, сол и кипете, след като кипете течността за около четвърт час. Среща се с нарязани зеленчуци и сервира на масата.
Bulgur овесена каша в бавна готварска печка със сусам
съставки:
- Булгур - 1 чаша;
- сол;
- вода - 2 чаши;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сусамени семена.
подготовка
Multivarku включва режим "Печене". Разтопете маслото, изсипете шлаката, запържете за около 10 минути. След това изсипете шлаката, изсипете във водата, преместете устройството в режим "Загасване" и оставете за 20 минути. След това превеждаме multivark на "Загрейте" и оставете за още 10 минути, а преди да сервирате, поръсете овесена каша със сусамени семена.