Пилешки готвене

Пилешкото готвене е здравословна диета и лека ястие. Освен това е лесно и бързо да се подготви, а деликатният вкусен вкус ще изненада всеки гастроном. Опитайте се да направите такава касета според нашите рецепти и със сигурност ще бъдете доволни от резултата.

Рецепта за пилешка супа със зеленчуци във фурната

съставки:

пилешко месо (пулп) - 700 g;
картофени клубени - 450 г;
моркови - 120 г;
лук - 85 г;
яйце - 1 бр.;
подправки за пиле - на вкус;
пшенично брашно - 60 г;
майонеза - 60 г;
смлян черен пипер - на вкус;
сол;
Растително рафинирано масло;
галета.

подготовка

Първоначално подгответе основата на мляното пиле. Измийте пилешкото месо, изсушете го и го смилайте с нарязан лук с месомелачка или блендер. Ние също така почистваме картофените клубени и морковите и прескачаме съответно малкия и големия ренде. Комбинирайте всички смачкани съставки в дълбока купа, добавете яйцето, майонезата, брашното, подправките за пиле, смлян черен пипер, сол и разбъркайте добре.

Форма за печене promazyvayem растително масло, pritrushivayem хляб трохи и го сложете внимателно подготвени маса.

Определяме ястието в пещта, предварително загрята до 185 градуса. След петдесет минути пилешкото готвене ще бъде готово. Ние го даваме малко хладно и може да служи.

Пилешки черен дроб и оризово готвене в бавна готварска печка

съставки:

пилешки черен дроб - 650 g;
оризово зърно - 200 г;
пилешки яйца - 2 бр.;
лук - 90 г;
сметана - 85 ml;
подправки по ваш избор - на вкус;
смлян черен пипер - на вкус;
сол - на вкус;
рафинирано растително масло.

подготовка

Оризовите булгури се измиват много внимателно, варят се, докато се приготвят, преди да се добави вода и се изсипват в гевгир, за да се отърват от максималната влага. Пилешкият черен дроб на мината, облекчавайте вените и кръвоносните му съдове и ги смилате с миксер или месомелачка заедно с обелена крушка.

Комбинирайте черния дроб с варен ориз, добавете яйца, сол, сметана, смлян черен пипер и подправки по ваш вкус. Отличното тук допълва вкуса на смес от сухи италиански билки. Много внимателно разбъркайте основата на готвенечката и я изсипете в предварителен многоканален тиган. Настройваме устройството в режим "Печене" за шестдесет минути.

Когато сте готови, накарайте готвача да се охлади малко, извадете го от купата с устройство за пара и сервирайте на масата.

Френска пилешка пържола рецепта

съставки:

филе от пилешки гърди - 420 г;
картофени клубени - 420 г;
лук - 85 г;
домати - 150 г;
шампанско - 240 г;
твърдо сирене - 160 г;
разтопено сирене - 100 g;
майонеза - 260 г;
смлян черен пипер;
сол
рафинирано растително масло.

подготовка

Нарежете пилешкото филе през влакната на тънки слоеве, леко ги къпете, покрийте ги с хранителен филм, поставете ги в олио и подправете със сол и смлян черен пипер.

Чисто и нарязваме тънки клубени от картофи в кръгчета и ги подреждаме с втори слой, който предварително покрива пилето с майонеза.

Нарежете измитите гъби в чиниите, изпържете ги в тиган с растително масло и ги разстилайте върху картофите, като се редувате с полусфери от лук. Подправете се със слой майонеза и отново разпределете чаши пресни домати и майонеза. След това нека да преминем твърдото сирене през голяма ренде и да покрием касетата отгоре. Сега изсипете разтопеното сирене върху тънки плочи и очертайте последния слой.

Покрийте формата с капак и поставете в пещ, загрята до 195 градуса за петдесет и пет минути. Десет минути преди процесът да приключи, отворете капака и го оставете да изсъхне отгоре, като повиши температурата на фурната до максимум.