От свинското стъбло подгответе разнообразие от ястия, които могат да разнообразят ежедневната диета и добавката празнично меню ,

Студено от свинско стъбло - рецепта в мулти-марка

съставки:

  • стъбло - 690 g;
  • свински крака - 325 грама;
  • лук - 145 г;
  • моркови - 110 г;
  • Лавра - 2-3 листа.

подготовка

Пригответе всички компоненти на месото, след като ги изчистите от четините, ги определете в купата заедно с почистените и добре измити зеленчуци. Напълнете с вода до максимум. Оставете бульона да заври в режим "Печене", внимателно отстранете шума от повърхността, поставете сол и включете уреда в "Закаляване" за 5 часа. В края на времето, щам бульон. Демонтирайте месото във влакна, разстилайте го върху формите и го напълнете. След като желето е напълно замразено в хладилника, той може да бъде вкусен.

Грах настъргана грахова супа

съставки:

  • стъбло - 1 брой;
  • грах - 235 g;
  • 2 малки моркови;
  • картофи варени - 3 бр.;
  • корен от магданоз - 1 брой;
  • Лаурушка - 2 листа;
  • лук - 2 броя;
  • пресни зеленчуци, любими подправки.

подготовка

Грах внимателно изплакнете, излейте вода и оставете да набъбне. Сложете овесена каша в голяма саксия с вода, поставете върху огъня, добавете коренчето от магданоз, цели моркови, доведете до кипене и оставете готвача за 2-2,5 часа.

След като тялото се охлади, отделете месото от костта. От бульон, извадете корени и изпратете подути грах в него. Обелете сварените картофи с зарчета, а морковите и лука с резени. Когато грахът е почти готов, добавете зеленчуците, намалете топлината и завлачете всичко. В самия край, подправете супата с парчета месо, сол, черен пипер и хвърлете лаурушката. Изчакайте 15 минути, докато ястието опита и опита.

Св

Terrin ще бъде отлично решение, ако не знаете какво можете да готвите от свинско месо.

съставки:

  • стъбло - 1 брой;
  • пилешка гърда - 245 г;
  • грах от сладък пипер - 6 бр.;
  • Лаурушка - 2 листа;
  • чесън - 2 карамфил;
  • маслини зелено - 15-20 броя;
  • копър, магданоз - 45 г;
  • желатин - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сол.

подготовка

Подготвеният rulku се изплаква добре и, заедно с пилето, го изпраща до кипене. Когато се вари, премахнете шума и добавете сол, черен пипер и лавров лимон, намалете топлината и гответе за 4 часа.

С помощта на заварена и напълно охладена дръжка отстранете костите и нарязайте месото на парчета. Оставете цялата кожа. Зеленчукова котлет, маслините могат да бъдат поставени цели свинска тренировка или нарязани на половина. Месото, зелените плодове, маслините и нарязания чесън леко се смесват.

Форма леко навлажнена с вода и облицована с филм (ръбовете трябва да висят). Разстелете кожата на свинското месо. Половината от месната смес се разстила над основата, след това слой от пилешко месо, след което се покрива отново с месо.

Разредете желатина в чаша бульон. Напълнете ги с месо, на няколко места, пиърсинг с нож (за разпределяне на бульона равномерно), внимателно подтискайте месото с лъжица. Запечатайте тернината, висяща от формата на ръбовете на филма, и поставете на студено в продължение на 10 часа.