храна Помощници за кухнята

Свинско в микровълновата рецепта

Ястията от свинско месо в микровълновата фурна са много прости в изпълнението. Не е необходимо да се бъркате с фолио или печене на ръкава, да държите под око фурната и внимавайте да не изсушавате месото. Друг неоспорим плюс е скоростта на готвене. В продължение на половин час пълна вечеря за двама (и повечето време микровълнова печка ще работи за вас) не е въобще фантазия, а реалност!

Свинско с картофи в микровълновата фурна

съставки:

  • свинско месо - 400 г;
  • картофи - 2 бр.;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • майонеза - 6 супени лъжици. лъжици;
  • лук - 0,5 бр.;
  • чесън - 1 карамфил;
  • сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Измиваме свинското месо, накисваме я с хартиена кърпа и я нарязваме на малки парчета по зърното. Поставете месото в тава за печене. Натиснете най-високо чесъна през преса и палто с майонеза. Разстиламе слой лук, половин пръстени и отново покриваме с майонеза. След това слой от тънко нарязани картофи в кръгове. Покрийте го с майонеза и поръсете с настъргано сирене. Ние изпращаме да се пекат в микровълнова печка за 20-30 минути (в зависимост от максималната си мощност).

Как да се пекат свинско в микровълновата?

съставки:

  • свинско рамо - 1 кг;
  • вода - 2 броя;
  • стафиди - 2 ч.л.
  • чесън - 3 карамфил;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • дафинов лист - 0.5 ст .;
  • смлян черен пипер - 1 ч.л .;
  • сол - 2 ч.л.

подготовка

Нека да разберем как да готвим свинско шунка в микровълновата печка. Месото е измито и promakivaem. Разделете на няколко части скилидки чесън, моите стафиди. В свинско с остър тесен нож правим дълбоки разфасовки, "джобове", които пълнихме с чесън и стафиди. В предварително нагрята тенджера, добавете малко масло и запържете месото от двете страни докато златисто кафяво (буквално няколко минути).

микровълнова свинско месо

Стъклена тава (винаги с капак!) Облицована с дафинов лист, поставете месото там и изсипете 2 чаши вряла вода. Покриваме и изпращаме за печене в микровълнова фурна за 20 минути при максимална мощност (1000 W). След като вземем, обърнете свинското месо и го пригответе в същия режим.

Печена шунка на тази рецепта е винаги много сочна и нежна, с хрупкава печена кора. Сервирай го горещо със странична чиния варени картофи , ориз или зелена салата. Сладкото свинско е подходящо за закуска и за сутрешни сандвичи.