Маковият пай
Печенето с мак оставя никой безразличен. И днес ще изпълним детския меч на милиони, че пайът се състои изцяло от пълнене, предлагайки рецепта без брашно. Само мак, много мак!
Макова торта без брашно - рецепта
съставки:
- мак - 1 елемент;
- захар на прах - 100 грама;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- канела от земята - 1 ч.л.
- земни скилидки - 1/2 ч.л .;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- лимон - 1 брой;
- яйца - 6 бр.;
- яйчен белтък - 4 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1 щипка.
подготовка
Ние раздробяваме мак в кафемашина на няколко стъпки. Смесете го с пудра захар, канелени карамфил и прах за печене, добавете яйца, масло и лимонова кора, разбъркайте с мивка, докато се появи пяна.
Отделно, разцепете белтъците със захар, докато стигнете до силни върхове, след което внимателно ги добавете към насипно състояние. Поръсено с масло и напълнено с тесто. Изпращаме до фурната, предварително загрята до 170 градуса за 40 минути. Проверете за готовност с клечка за зъби. Студена торта, поръсена с пудра захар. Нарежете на порции и сервирайте makovnik на масата със заквасена сметана, кондензирано мляко или карамелов сос.
Деликатно извара и маков пай
съставки:
За теста:
- масло - 100 г;
- захар - 50 g;
- брашно - 150 г;
- канела земята - 1 щипка.
- ядки (за прах) - 1/2 супени лъжици.
За попълване на извара:
- извара - 250 г;
- захар - 50 g;
- яйца - 2 бр.;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- ванилова захар - 1 саше;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка.
За попълване на мак:
- мак - 70 г;
- мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйце - 1 бр.;
- breadcrumbs - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Нарежете охладеното масло с нож, разбъркайте го с брашно, захар и канела, разтрийте го. Повечето от тези тестове 
ние удряме дъното и стените на омазнена форма, формиращи основата на бъдещата торта.
В млякото добавете захар и смлян мак, разбърквайте, доведете до кипене и извадете от топлина. Τη τη30 not not not τη τη not not not not τη not τη not year τη τη τη τη30 not year not τη3030 τη not not τη τη τη not not not not not not3030 not year not not year not not τη τη not not not τη τη year τη τη not3030 not τη30 τη τη not year τη not not year not τη τη not τη not not Пълненето с мак е готово.
За другия пълнеж, смилайте извара със захар, ванилова захар, яйца и нишесте.
Останалото тесто е разделено на 2 части. От една ролка "наденица" и поставена вертикално в центъра на формуляра. Около "саламите", като използвате спринцовка за сладки, редувайки се, изрежете пълнежа: мак пръстен, извара, след това мак, и така нататък, докато формулярът се напълни напълно. Смесете втората част от тестото с нарязани ядки и поръсете тортата отгоре. Изпращаме го във фурната, загрята до 180 градуса за 40 минути. Готовата топа макарово сирене е много нежна, така че трябва да бъдете търпеливи и нарязани само когато се охлади напълно.
Макарова торта
съставки:
- мак - 200 г;
- грис - 2 супени лъжици. лъжици;
- хляб трохи - 3 супени лъжици. лъжици;
- бадеми - 50 г;
- лешници - 50 г;
- яйца - 5 бр.;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- сметана - 1 супена лъжица.
- кондензирано мляко (варено) - 1/2 кутии.
подготовка
Mack превъртете 2-3 пъти през месомелачка. Лешниците леко се запържват в сух тиган и отстраняват кожата. Бадемите за няколко минути, изсипете вряла вода и също така премахнете филма. Нарязваме ядките в голяма троха, ги комбинираме с натрошени макови посеви, грис и сухари, добавяме жълтъците и лимоновия сок, които се бият с две лъжици захар. Разбийте протеините до силни върхове и ги инжектирайте в тестото на порции.
Изсипете готовото тесто в мазнина и се печете в продължение на около половин час при температура от 180 градуса. Междувременно, поставете крема върху печката с останалата захар, затоплете и оставете да къкри за 15 минути. Когато тортата се охлади, направете пробив по цялата повърхност с клечка за зъби и постепенно я напълнете с кремообразен сос, тортата трябва да бъде напълно напоена с нея. Not τη year not τη not τη year not τη τη3030 not τη τη year not τη τη τη τη τη not τη τη not not τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη not τη τη τη τη not τη τη τη τη not τη τη τη τη not τη τη τη τη not τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη τη not Макаровата торта ще бъде още по-вкусна, ако я оставите да престои една нощ. Въз основа на рецептата за такава торта, можете също да печете торти за макаронена торта ,