Пица - вкусно италианско ястие, което отдавна е известно и обичано от нас. Поради разнообразието от пълнежи и тесто, домакините създават невероятни комбинации от аромати.

Предлагаме ви да прочетете на нашия уеб сайт как да готвите пица с пиле и гъби и да повторите най-интересните опции за вашите близки.

Домашна пица с пиле и гъби - рецепта

съставки:

  • вода 240-250 ml;
  • дрожди - 0,5 ч.л.
  • брашно - 340-360 g;
  • захар - 1 чаена лъжичка;
  • Царевично масло - 40 ml;
  • сол;
  • пилешки гърди - 400 г;
  • пресни гъби - 170-200 г;
  • домати - 130 г;
  • сирене моцарела - 160-180 грама;
  • кетчуп - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Изсипваме във водата захар, сол, дрожди, изсипваме царевично масло и смесваме с хомогенност. Портуално добавяне на брашно, направете тесто. Докато е подходящо, варете пилешките гърди. Гъбите раздробиха тънки филийки, моцарела и домати, кръгове. Пилешка гърда след готвене и охлаждане, нарязани на брусошки.

Извадете тестото и го смажете с кетчуп. Разстилахме кръгове от сирене, след това гъби, парчета пилешко месо и накрая, домати. Нека прекараме 20 минути във фурната. Пицата е готова!

Пица с пиле и гъби и домати

съставки:

  • пилешки бастун - 2 бр.;
  • стриди стриди - 80-90 грама;
  • консервирана царевица - 3 супени лъжици. лъжици;
  • майонеза - 45-50 ml;
  • копър;
  • дрожди за тестени дрожди - 280-300 g;
  • твърдо сирене - 75-90 грама;
  • доматена паста - 35 мл.

подготовка

Пилешкият колби се вари, извади всички кости и фино нарязани месото. Сребърен гъби до тънки ивици. Копър листата са нарязани на ситно.

Завиваме тестото, за да направим тънък кръг. Покрийте го със смес от майонеза и доматено пюре, разположете на върха стриди стриди, консервирани царевица и пиле. Поръсете с копър и сирене чипове. Поставяме я във фурната и изчакаме 20 минути.

Пица пълнена с пушено пиле и гъби

съставки:

  • люспести сладкиши - 400 г;
  • пушено пиле - 270-300 g;
  • гъби - 240 г;
  • майонеза - 55-60 ml;
  • масло - 65-75 г;
  • доматен сос или кетчуп - 45 ml;
  • подправки;
  • магданоз, кориандър;
  • сирене разтопено - 100 гр.

подготовка

Изплакнете и накълцайте гъбите. Ние ги изпращаме да се пързалят в масло. По-добре е да направите силен огън, така че гъбите да бъдат бързо позлатени и да не са задушени в собствения си сок. Ние ги podsalivaem, ние се охлаждаме и се смесва с нарязани brusochkami пушено пиле.

Отстраняваме тестото за пържене най-малко един час преди приготвянето му от хладилника, след което ще има време за размразяване и ще стане достатъчно меко, за да се разтопи. С подвижния щифт го навийте до голям кръг и го поставете върху тава за печене. Разпространяваме на него парченца масло, доматен сос или кетчуп и пълнеж от пилешко-гъби.

Разтопеното сирене заедно с майонезата се привежда в униформа с помощта на миксер, подсевивайм и сезон. Завършете тази смес с пици. Поставете листа за печене във фурната за 15 минути. Преди да сервирате, поръсете с нарязани листа от кориандър и магданоз.

Пица с гъби, пиле и сирене

съставки:

  • заквасена сметана - 100 ml;
  • майонеза - 100 ml;
  • брашно - 370 g;
  • сол;
  • масло - 50 г;
  • нарязани гъби - 150 g;
  • пиле филе варено - 250 г;
  • доматен сос - 120 ml;
  • пица с гъби пиле и сирене
  • лук - 1 малка глава;
  • сиренето е твърдо - 130 гр.

подготовка

Разбърква се със заквасена сметана с майонеза и сол, добавете разтопено масло, брашно и направете тесто. Изрязваме фино нарязани гъби и варено филе. Нарежете лука на тънки пръстени.

Извадете тестото и го разпределете върху доматения сос. Отгоре лежеше слой от нарязани гъби и варено филе. Последвано от луковици и малки чифтове сирене. Слагаме пица във фурната. За готовност е достатъчно да прекарате 15 минути там.