Тесто за пица в хлебопроизводителя
Много от нас просто обичам пица. Това ще бъде два пъти по-вкусно, ако се готви у дома. Сега ще ви кажа как да направите тесто за пица с машина за хляб. В края на краищата, благодарение на тази адаптация и тестото излиза просто страхотно и имате време да правите други неща.
Рецепта за пица в хлебопроизводителя
съставки:
- брашно - 400 г;
- суха мая - 1 супена лъжица. лъжица;
- топла вода - 250 ml;
- зехтин - 40 ml;
- сол - щипка.
подготовка
Пресейте брашното, важно е, защото за пицата се нуждаем от въздушно тесто. Изсипете го в контейнера на машината за хляб, направете кладенец, изсипете суха мая, растително масло и сол. След това изсипете в топла вода. Инсталирайте контейнера в устройството за приготвяне на хляб. Ако моделът ви има режим, който ви позволява да готвите тестото за пица, изберете го. Ако няма такъв, изберете режима на готвене на обикновеното тесто. Включете програмата и след бипкането тестото е готово. Сега можете да го разгърнете, да изрежете пълнежа, който ви харесва най - добре, и готвене пица според обичайната рецепта.
Пица в хлебопроизводителя
съставки:
- брашно - 3 чаши;
- вода - 250 g;
- суха мая - 1,5 супени лъжици;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- сух риган - 0,5 тона;
- сол - 1 чаена лъжичка.
подготовка
В кофата на машината за хляб излейте вода и зехтин. Сега добавете сол и захар. След това изсипете пресятото брашно и сухата мая, така че да не докосват водата и солта. Орегано може да се добави и сега, но може би почти в самия край, след звуковия сигнал, който уведомява за последната партида. когато тесто за пици от мая тя ще бъде готова, може да бъде извадена и поставена пълнеж. Печете на температура от 180 градуса за около 20 минути.
Рецепта за тесто за тесто без пиле
съставки:
- яйца - 1 бр.;
- мляко - 120 мл;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 100 г;
- сода - 0,5 л.
- брашно - 170 гр
подготовка
Първо, комбинирайте сода със заквасена сметана. Разтопете маслото. Яйцето се комбинира с мляко. Добавете заквасена сметана със сода, разбъркайте, изсипете разтопено масло и разбъркайте отново. След това добавете пресятото брашно. Включваме програмата "тесто без тесте". След като звучи звукът, тестото е готово. Това е страхотно за тънка пица база.
Тесто за пица в машина за хляб Mulinex
От даденото количество съставки получавате 1 кг тесто за пица.
съставки:
- брашно - 640 g;
- вода - 320 ml;
- сол - 1 супена лъжица. лъжица (без слайдове);
- суха мая - 1,5 супени лъжици;
- зехтин - 1,5 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипете вода в хляб, изсипете сол в нея, добавете зехтин, прецеден брашно и суха мая. Изберете режим на готвене "Мая за тесто". И в половин час основата на тестото за пица ще бъде готова.
Как да готвя пица в LG хляб машина?
съставки:
- вода - 1 чаша;
- пшенично брашно - 3 чаши;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- мая - 1,5 л. л.
подготовка
Първо инсталирайте ножа за месене. Съставките се поставят в хлебопроизводителя на хляба в реда, в който са изброени в рецептата. След това изберете програмата "Тесто" и натиснете бутона "Старт". 
Моля, обърнете внимание, че брашното трябва да бъде пресято, за предпочитане дори 2-3 пъти. Поради това се насища с кислород и тестото излиза по-нежна, въздушно и се издига по-добре. След края на режима тестото е готово.
Разстиламе го под формата на смазка с растително масло или маргарин, образуваме една страна и се оставя за 20 минути, така че да се вписва добре. След това излязваме и се печем 30 минути при температура от 180 до 200 градуса.
Моля, имайте предвид, че тестото, приготвено по тази рецепта, трябва да се търкаля много тънко, тъй като се издига много добре.